Meddina Meddina recept 10.09.2010.
Akcije

Cokoladno Iznenadjenje Torta

Osvojila me prvim zalogajom,svi su odusevljeni ukusom,ali najvieca radost mi da se djecici svidjela-jer inace nisu ljubitelji kremastih torti…
Torta cokoladno iznenadjenje /slika/378861/

Priprema

  1. 1
    Prvo pripremiti za fil da bi se hladilo:
  2. 2
    Vrhnje staviti u serpicu dodati mu izdrobljenu cokoladu i istopiti ne na jakoj vatri, dobro promjesati.Maci sa stednjaka da se hladi, povremeno promjesati.
  3. 3
    Kore:
  4. 4
    Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
  5. 5
    Bjelanca sa trunom soli dobro izmjesati u cvrstu smjesu, dodavajuci naizmjenicno secer i kad se napravila cvrsta masa dodati zumanca, vanilin secer.Zumanca sve pojedinacnió dodavati cjelo vrjeme miksajuci.
  6. 6
    Sad dodati mljeko, ulje i na samom kraju lagano umjesati brasno vec pomjesano sa kakaom, praskom za pecivom i mljevenim ljesnicima.Lagano izmjesati.Okrugli kalup za torte 26 cm obloziti papirom za opecenje i peci biskvit 18 minuta.Ohladjen biskvit podjeliti na 3 ili 2 djela po zelji.
  7. 7
    Moze se peci svaki biskvit pojedinacno, tako sam ih pekla, a za cjeli ako pecete provjeriti cackalicom, zavisi opet do pecnice.
  8. 8
    U ohladjenu cokolada kremu dodati maskarpone i secer u prahu, mikserom na srednjoj brzini izmjesati pa kad se sve fino sjedinilo dodati na kraju kekse i opet izmjesati.
  9. 9
    Kore prije filovanja premazati marmeladom po zelji, mi smo koristili jagodu, filovati kore i cjelu tortu ukrasiti filom.
  10. 10
    Dekoracija po zelji.

Posluživanje

Presjek
I jos jedna slika presjeka
Preljepe izvedbe
By Nedzadova

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

41 komentar do sada…

  1. ferrero29 05.10.10.15:54
    Akcije
    32 Trta izgleda odlicno, jos malo pa i mi imamo prvi rodendan i cini mi se kao idealna torta za tu prigodu samo jedno pitanje, pod tecno vrhnje ide slatko tuceno vrhnje ili obicno kiselo vrhnje? Unaprijed hvala :)
  2. lily-of-the-valley 05.10.10.16:39
    Akcije
    33 Ova torta me izaziva da je napravim! Morat ću, super izgleda!
  3. zitrone 12.10.10.21:52
    Akcije
    34 torta je prekrasna, pravim je pod hitno..samo mi recite sa cime ste ju ovako ljepo ukrasili??? vidim da je cokolada, al za ovo nisam sigurna jesu li sjeckani ljesnjaci ili??
  4. Meddina 13.10.10.11:02 offline
    Akcije
    35 Hvala vam najljepse od sveg srca :)
    Draga Zitrone torta je ukrasena isjeckanim bademima, pozdrav od mene :)
  5. iiiiivana 16.11.10.10:06 offline
    Akcije
    36 Radila sam tortu i zadovoljna sam ukusom. Ali me zanima da li je trebala biti vlažnija jer sam nakon 18 min pečenja provala čačkalicom i torta je i dalje bila vlažna pa sam ju pekla pola sata sva dok čačkalica nije bila suha. Sad me zanima da li je tortu ipak trebalo peći samo 18 min, i ako je da li bi ju bio problem rezati tako vlažnu, tj. da li bi se raspadala pri rezanju.
    Hvala unaprijed
  6. Meddina 17.11.10.07:24 offline
    Akcije
    37 Draga Iiiiiivana presrecna sam da si zadovoljna ukusom torte, hvala ti puno od sveg srca na povjerenju.Ja sam napisala moze se peci biskvit pojedinacno, i pecu se 18 minuta, ako ih peces sve zajedno provjeri cackalicom bolje je, probam peci odjednom cjeli biskvit pa pisem koliko je tacno vremena potrebno dok se pece, ali opet sve zavisi i do pecnice, pozdrav od mene :)
  7. iiiiivana 17.11.10.08:12 offline
    Akcije
    38 hvala na detaljnom komentaru, tortu su svi pohvalili :) pozz
  8. Meddina 17.11.10.12:36 offline
    Akcije
    39 Drago mi je puno da su svi zadovoljni, hvala tebi jos jednom na povjerenju :)
  9. ferrero29 21.02.11.00:00
    Akcije
    40

    Mi smo stavili nasu slikicu radila sam ovu tortu za Leonov 1. rode. i odusevljena sam a i ostali su bili odlican recept hvala ....:) samo sto sam ja ukrasila malo u boji ali unutra divota cokoladna...

  10. slatkica29 24.08.11.19:07
    Akcije
    41

    Torta je fenomenalna, već dugo nisam naišla na recept kojim sam toliko oduševljena kao ovom tortom, svaka čast! :)