Tamara
/slika/231695/Priprema
-
1
Za punjenje:
Zagrijte slatko vrhnje pa u njemu otopite čokoladu. Sve kratko zakuhajte i ohladite. Tada kremu pjenasto umutite mikserom -
2
Za tijesto:
Od svih sastojaka za tijesto brzo umijesite prhko tijesto. Neka odstoji na hladnom oko 30 minuta. Istanjite ga valjkom između dva papira za pečenje. Narežite ga na kvadrate 4×6 cm (ili 4×4 cm) i omotajte oko šupljeg tuljka (ja sam ih napravila od papira). Složite ih na lim obložen papirom i pecite 10 minuta na 180°C. Prethodno zagrijte pećnicu.
Nakon što se tuljci malo ohlade , skinite ih s kalupa. S obje strane namočite ih u otopljenu čokoladu (čokolada i ulje), a kad ona očvrsne , pomoću vrećice napunite tuljke sa pripremljenom kremom.
Posluživanje
Za 50-80 komada (ovisno o veličini tuljčića)
Sastojci
Sastojci za tijesto:
- 350 g brašna
- 180 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 70 g ribanih oraha
- 1 žličica kakaa
Sastojci za punjenje:
- 250 g čokolade
- 250 ml slatkog vrhnja za šlag
Ostalo:
- 150 g čokolade
- 3-4 žlice ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- sitni-kolaci (6)
- kolaci (4)
- bozic (3)
- keksi (2)
- cokolada (2)
- sitni-kolaci-cokoladni-tuljci (2)
- piskoti (1)
- suhi-kolacici (1)
- bozicni-izbor (1)
- orasi (1)
- trube (1)
- cokoladno (1)
- cokol (1)
- mmmmnjam (1)
- keksici-rolnice (1)
- keksi-n (1)
- isprobati (1)
- sitni-kolacici (1)
- kolacici-keksici-bomboncici (1)
- malo-sitno-a-fino (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…
obozavam ih....
divnoo
Izgleda savršeno!Sigurno ću isprobati za Novu!