Moj profil
Meddina
10.9.2012.

Cokoladni Tart sa Borovnicama

99

Mmmmm...pravo Cokoladno zadovoljstvo.Mozete spremiti i bez borovnica,ili sa vocem po zelji.

Mmmmm...pravo Cokoladno zadovoljstvo.Mozete spremiti i bez borovnica,ili sa vocem po zelji.

Meddina
10.9.2012.

Sastojci

100 g cokolade
150 g butera
150 g secera
80 g mljevenih ljesnika
70 g brasna
20 g kakaoa
30 g griza
1 mala zlica praska za pecivo (7g)
4 jaja
30 g pekmeza od sljiva Podravka
2 vanilin secera
200 g Borovnica

Priprema

1.

Cokoladu i Buter sjeci na kocke pa to zajedno sa ljesnicima i secerom staviti u manju serpicu i staviti na vatru da se istopi,cjelo vrjeme mjesati,vatra neka bude lagana,ne smije biti jaka.

Sad izruciti istopljenu smjesu u vecu posudu i pustiti da se ohladi.

2.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Brasno pomjesati sa grizom, praskom za pecivo vanilinim i to dodati ohladjenoj cokoladnoj smjesi kao i samo zumanca,dobro izmjesati.

Bjelanjka posebno istuci u cvrst snjeg sa vrlo malo soli pa dodati coko smjesi,kao i pekmez, kasikom dobro izmjesati da se sve ljepo sjedini.

3.

Smjesu izliti u kalup za Tart 26 cm premazan uljem,posut brasnom (ili oblozen papirom za pecenje),preko raspodjeliti borovnice i staviti tart da se pece 35-40 minuta (proba cackalicom).

Tart po zelji posuti sa secerom u prahu ili sluziti uz sos od jagoda,malina ili uz Vanilin sos.

  • Borovnice(3)
  • Kolac-borovnica(2)
  • Tart(2)
  • Tart-slatki(1)
  • Leshnik(1)
  • Tortice(1)
  • Kolaci-borovinki(1)
  • Tart-sladak(1)
  • Cokoladni kolac(1)

14

Izvrstan uz male izmjene zbog nedostatka odredenih namirnica. Orasi,pekmez od borovnica i preljev od sumskog voca 🙂

Pravila sam popodne, ispao je super. Sledeći put ću probati sa višnjama.

zahvaljujem se za ovaj veoma ukusan tart😋svi su odusevljeni ukusom i kombinacijom😋nestao je u trenu koliko mi se cini sutra cu jos jednu turu praviti. Servirala sam ga sa sladoledom i salsom od jagoda i borovnice👍Hvala puno za RC😍

Ovako je ispalo drugima