BiserkO BiserkO recept 29.12.2007.
Akcije

Cokoladni svileni tart Babuci

Obecala sam da cu napraviti jedan tart za Babuci, umjesto rhubarba….neka to bude upravo ovaj, cokoladni svileni tart Babuci….
/slika/37677/

Priprema

Vrijeme pripreme:
180 min
  1. 1
    Sve sastojke stavite u food procesor, izmiksajte. Dodajte istopljni puter i ponovo ukljucite masinu da se puter ravnomjerno sjedini sa sastojcima. Istresite u kalup, oblikujte i stavite u zagrijanu pecnicu na pecenje oko 10 minuta. Izvadite da se hladi na sobnoj temperaturi.
  2. 2
    Izlomite cokoladu na manje komade i stavite ih u vecu zdjelu. Cream zagrijte u posebnoj posudi na vodenoj kupki (serpa s vrelom vodom). Zagrijani cream istresite preko lomljene cokolade i mijesajte dok se sva cokolada ne otopi. Umijesajte vaniliju i konjak.
  3. 3
    Izlupajte jaja u posebnoj posudi a zatim ih dodajte smjesi od cokolade. Istresite preko pecene skoljke od keksa i vratite u pecnicu na pecenje jos 12-15 minuta na temp. 325 ‘F. Iskljucite rernu i ostavite tart jos 15 minuta a zatim ga izvadite, ohladite na sobnoj tempereturi da b ga poslije toga ostavili jos dva sata u frizideru, prije dekorisanja.
  4. 4
    Preko gotovog tarta pospite bijele, spuzvaste, secerne “jastucice” a preko njih nanesite toping od cokolade i karamela.

Posluživanje

Mozete koristiti toping po svojoj volji ili preko tarta posuti sladjane kuglice u boji. Veoma su efektne i jedne i druge.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba
  • podloga

  •  250 gr tamne keks mrvice
  •  5 kasika otopljenog maslaca
  •  3 kasike secera
  •  2 kasike kakaoa
  • krema

  •  200 gr gorko-slatke cokolade
  •  3/4 cup whipping cream (tecni slag)
  •  1 kasika mala tecnog extrakta od vanilije
  •  1 kasika velika konjaka
  •  1 kom jaje
  • dekoracija

  •  1 pakovanje manchmalow
  •   karamel i cokolada toping

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.341
    • Omiljen 53
    • Komentiran 15
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. Babuci 29.12.07.11:17 offline
    Akcije
    6 Jaoooo e stvarno si sjajna!!!
    Ulogujem se na site i citam “cokoladni svileni tart”.... to je sve ok a onda “Babuci ” pa sve ne verujem sebi da citam dobro pa opet procitam stvarno je “Babuci” udjem u recept stvarno ZA MENE!!!! hehehehe
    Hvala ti, odusevio me tvoj gest!!!Veliki poljubaaacccc za tebe!!!
    Rhubarbu obozavam ali ovaj tart je fenomenalan…konjak daje prefinjenost…cokolada pa karamel…ma divno stvarno!!!
  2. Babuci 29.12.07.11:25 offline
    Akcije
    7 Ahhh….. i Izvinjenje prihvaceno sa gustom!!! :))) Moracu cesce da se vredjam ;)))
  3. selmas 29.12.07.13:41 offline
    Akcije
    8 Ah, koja ljepota.
  4. BiserkO 29.12.07.16:28
    Akcije
    9 drage moje, veliko hvala na lijepim rijecima!
    hehe Babuci…..osjecam da si “dobila krila”....
    bilo bi lijepo da svakoj od vas mogu pokloniti nesto licno ali, za pocetak neka bude bar S-licno…
  5. TouchSun 29.12.07.16:44 offline
    Akcije
    10 karamel, bombončići i čokolada!!! Blago se Babuci!!! Tebi jedna velika petica :D
  6. brusnica 29.12.07.20:50
    11 Predivno izgleda, okus – mljac, mljac – a gesta za svaku pohvalu!!!!!!!!
  7. Pitija 29.12.07.22:40
    Akcije
    12 Gesta, izgled, sastojci sve je božanstveno.Jednom rječju predivno!Pozz.. i veeelika 5
  8. tanjalove 29.12.07.23:48
    13 Preprepredobro i prekrasno , satojci su stvarno posebni , stvarno mi je drago da je baš za Babuci ; )))))
  9. sargarepica 30.12.07.01:07
    Akcije
    14 Divno i izgled i ukus!!
  10. maxiene 30.12.07.03:20
    15 nesto ukusno i fino…:)))

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku