Moj profil

Čokoladni poljubci

60 minuta
30

Savršen sitni kolačić, bez dodatka šećera, mami aromom ruma, višanja i gorke čokolade….

Savršen sitni kolačić, bez dodatka šećera, mami aromom ruma, višanja i gorke čokolade….

Sastojci

Masa za kolačiće
300 g Gorke čokolade sa više od 50% kakaa
300 g prepečeno i samleven lešnik
1-2 kašike ruma
Punjenje za kolačiće
80 kom višanja iz slatka
4-5 kašika ruma
Za posipanje
50 g kakaa

Priprema

1.

Višnje iz slatka ocediti od soka (najbolje preko noći)

2.

Preliti ih rumom i ponovo ocediti

3.

Slatku pavlaku zgerejati skoro do ključanja

4.

Toploj pavlaci dodati čokoladu i još malo mešati dok se masa ne homogenizuje

5.

Masi dodati rum i prepečen i samleven lešnik, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi

6.

Od mase odvajati male kolačiće, u sredinu svakog staviti pripremljenu višnju i formirati lopticu

7.

Loptice uvaljati u kakao, pečeni lešnik ili već po izboru

Posluživanje

U nedoststku slatka od višanja, moge se uptrebiti i brusnice koje se natope u vreloj vodi i preliju rumom, pa posle ocede.

  • Bombs(1)
  • Bombici(1)
  • Posno(1)
  • Kolacici-keksici-bomboncici(1)
  • Bozic-sitni-kolacici(1)
  • Čokolada(1)
  • Voće(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Sitni kolači(1)

5

Fenomenalni… :)

Predivni su…!

fino!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)