mamasvetlana mamasvetlana recept 03.12.2009.
Akcije

Čokoladni poljubci

Savršen sitni kolačić, bez dodatka šećera, mami aromom ruma, višanja i gorke čokolade….
Cokoladni poljupci /slika/251436/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Višnje iz slatka ocediti od soka (najbolje preko noći)
  2. 2
    Preliti ih rumom i ponovo ocediti
  3. 3
    Slatku pavlaku zgerejati skoro do ključanja
  4. 4
    Toploj pavlaci dodati čokoladu i još malo mešati dok se masa ne homogenizuje
  5. 5
    Masi dodati rum i prepečen i samleven lešnik, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi
  6. 6
    Od mase odvajati male kolačiće, u sredinu svakog staviti pripremljenu višnju i formirati lopticu
  7. 7
    Loptice uvaljati u kakao, pečeni lešnik ili već po izboru

Posluživanje

U nedoststku slatka od višanja, moge se uptrebiti i brusnice koje se natope u vreloj vodi i preliju rumom, pa posle ocede.

Sastojci

  • Masa za kolačiće

  •  300 g Gorke čokolade sa više od 50% kakaa
  •  300 g prepečeno i samleven lešnik
  •  50 ml slatke pavlake
  •  1-2 kašike ruma
  • Punjenje za kolačiće

  •  80 kom višanja iz slatka
  •  4-5 kašika ruma
  • Za posipanje

  •  50 g kakaa

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.