Čokoladni nabujak
/slika/248191/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Maslac zagrijte toliko da bude tekući, odmaknite posudu s vatre i umiješajte natrganu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi.
-
2
Jaja, žumanjke i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu smjesu. Umiješajte pripremljenu čokoladu i krušne mrvice.
-
3
Kalupe za nabujak (4 komada) dobro premažite maslacem i pospite brašnom.
-
4
Smjesu izlijte u kalupe i stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 15 minuta.
-
5
Kalupe izvadite i ostavite stajati 10 minuta.
-
6
Prevrnite ih na tanjur da nabujak lakše izađe van. Kolač će u sredini biti još mekan.
Posluživanje
Pospite kakaom i poslužite toplo ili hladno.
Savjet
Prije nego nabujak istresete iz kalupa, okrenite ga naopako na tanjur i ostavite stajati 1-2 minute da se pod vlastitom težinom malo odvoji od kalupa.
Sastojci
Za nabujak:
- 120 g maslaca
- 120 g čokolade
- 2 jaja
- 2 žumanjka
- 40 g šećera u prahu
- 1 žlica Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za kalupe:
- malo maslaca
- malo brašna
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Ostalo
Tagovi
- cokolada (9)
- souffle (8)
- nabujak (3)
- desert (3)
- cokoladni-nabujak (2)
- mali-deserti (1)
- secer-u-prahu (1)
- brasno (1)
- jaja (1)
- chokolada (1)
- ttda (1)
- coko-kolac (1)
- muffin (1)
- kolaci-iz-salice (1)
- sufle (1)
- deserti (1)
- chocoholism (1)
- krusne-mrvice (1)
- maslac (1)
- poslastica (1)
- cokoladni-snovi (1)
- sve-cokoladno (1)
- noi-due (1)
- brzo (1)
- obavezno (1)
- choco (1)
- slatko (1)
- zumanjak (1)
- sufleici (1)
- coko-sufle (1)
- kolaci (1)
- coko-suffle (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
ja sam pavila čista 5
Wow! Ja nisam nasla kalupe, pa sam pravila u kalupima za muffine. Sto bi moja koleginica rekla, odlicnost!
nikad necu smrsati pored ovog savrsenstva
Odlican kolac