316291 recept 17.01.2005.
Akcije

Čokoladni muffini

Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovaj recept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo “grublje” teksture u obliku sjeckanih orašastih plodova.
Čokoladni muffini /slika/2984/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izradite električnom miješalicom.
  2. 2
    Neprekidno miješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, dobro izmiješajte, a zatim naizmjence dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao i mlijeko.
  3. 3
    Na kraju lagano umiješajte sjeckane orahe, lješnjake i bademe.
  4. 4
    Pripremljenu smjesu izlijte u namašćene kalupe za muffine. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Čokoladne muffine poslužite u ukrasnim papirnatim košaricama.

Savjet

U smjesu možete umiješati i sitne bobice voća, npr. borovnice, pa će kolač biti još sočniji.

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 259.933
    • Omiljen 896
    • Komentiran 45
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 10, pripremilo 10, a preporučilo 9 korisnika.

45 komentara do sada…

  1. Dositeja 04.08.11.16:42 online
    Akcije
    36

    Pravila sam juče, sliku, po običaju, nemam, možda će biti u drugoj turi jer su sjajni, kako reče neko, odličan recept sa velikom mogućnošću kombinovanja, ja sam dodala cimet, samo lešnike, i pola kesice instant kapućina, malo vanile i ruma.  Što se pečenja tiče, i ja sam se uplašila da mi ne padnu, ali sam u komentarima na ovaj recept našla uputstva, od strpljive autorke recepta

    http://www.coolinarika.com/recept/vocni-jogurt-muffini/

    I uradila sam tako- prvo zagrejala rernu na 250, pa smanjila na 160 kad sam ih ubacila, pekla 25 minuta, onda sam otvorila rernu na pola i ostavila tako par minuta, a kad sam ih izvadila nisam dirala iz kalupa dok se malo nisu prohladili. Ostali su lepi, narasli i nisu spali.

    Jedino, mom vereniku nisu dovoljno slatki, to može po ukusu da se sredi, ali tetka, kojoj sam ponela 4 se nije žalila, pojela je sva 4 odjednom :-)))

    Samo još da napomenem, jer je neko i pitao, čini mi se, ja sam radila pola mere i ispalo mi je 9 velikih mafina. Ne znam da li je to nešto do mene :-))) Ali verujem da od cele mere isto bude više od 12.

  2. Dositeja 04.08.11.16:44 online
    Akcije
    37

    Mislim da bi bili savršeni sa kašikom nutele unutra :-) Ja je jutros nisam imala:'( ali je zato već kupljena :D

  3. miselica 14.08.11.23:17
    Akcije
    38

    Čim nabavim kalupe pravim ih! :))

  4. zxr 23.08.11.09:25
    Akcije
    39

    pravila sam ih, ali u rerni su se fino igli pa su najednom počeli padati ??? zašto ??? da li netko zna gdje sam pogrješila?

  5. RMCF 12.10.11.21:46
    Akcije
    40

    BRUTALNO PREDOBRO!!! Ovo je moj prvi kolač i odmah mi je iz prve uspio fenomenalno. Svaka čast na receptu!

    Još se tu da isprobavat i kemijat sa okusima. stavio sam i borovnice i grožđice i banane... al najbolje mi je s nutellom... čudo! :-)

  6. anaspes1711 14.10.11.17:09
    Akcije
    41

    Morala sam se prijaviti, samo da bih komentirala! :) Muffini se peku, stan divno miriši, prva runda je gotova, izgledaju savršeno. U drugu sam stavila borovnice, a u treću u sredinu poveće komade tamne čokolade. Jedva čekam da vidim kako će ispasti. Držite figeee!! :D

  7. Marijana777 31.12.11.17:10
    Akcije
    42

    Odličan recept :)

  8. Vulgaris 01.01.12.10:41
    Akcije
    43

    Sve je super ali ja sam morala staviti 400ml mlijeka jer sam dobila smjesu koju nisam mogla promiješati, a kamoli dodati orahe i bademe... Nisu se digli kako treba ali pretpostavljam zato što ih nisam pekla u limenom kalupu već u onim papirnatim kalupima.

  9. zzadravec 24.01.12.13:01
    Akcije
    44

    Isprobala po receptu osim što sam u nestašici oraha, lješnjaka i badema u muffine utisnula višnje iz kompota 8) Digli su se super, jako su ukusni ali malo prekompaktni za moj ukus pa ću slijedećeg puta probati sa pola doze čokolade!

     

  10. JanaSMS 23.05.12.20:28
    Akcije
    45

    Isprobala, odlični su!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti