Cufta1 recept 23.08.2007.: Akcije

Čokoladni muffini s Nutellom

BBlue s foruma je napisala: " Prevela sam recept iz jedne australske kuharice i sada kruži netom… svi su oduševljeni…" Draga BBlue hvala na prekrasnom receptu… jednostavni i prefini muffini, ja im dodjeljujem ocjenu +5…

Alati

/slika/227648/

Priprema

Težina:: Jednostavno

Namastiti tepsiju za muffine s 12 udubljenja (dobro je i pobrašniti)
Pomiješati brašno, kakao, šećer i soda-bikarbonu, umiješati otopljeni maslac, mlijeko i jaja. Miješati lagano, ne mikserom, vec najbolje metalnom žlicom. Iskusne kuharice upozoravaju – za muffine je najbolje posebno pomiješati suhe i vlažne sastojke i onda ih oprezno spajati. Smjesa ce biti pomalo “gnjecava”, ali ce zato muffini biti sočni.
U udubine staviti otprilike trećinu smjese, u svaku udubinu dodati žlicu Nutelle, i gore staviti ostatak smjese.
Peći na 200 stupnjeva, oko 20 minuta.

Posluživanje

Često radim ove muffine, ali željela sam dodati da nisam nikada izvagala kakao prah, jer tako preciznu vagu nemam nego metnem od oka…
Moja pećnica je plinska gospođa u zrelim godinama…
nakon 20 minuta pogledam i procijenim dali treba još peći.

Moram priznati ova tri receptića su već bila objavljena…ali ova glava luda ih izbrisala… došla pameti davno…ali lijena za tipkanje…

Hvala na hrabrosti :)) svima koji su isprobali receptić :)
Muffini by AnaS
Muffini by tnova

Sastojci

375g glatkog brašna
pola žličica sode bikarbone
25g kakao praha
150g smeđeg šećera
125g otopljenog maslaca
2kom jaja (lagano razmutiti)
250ml obranog mlijeka
Nutella (količina po ukusu)

Još slika

/slika/236184/
/slika/27189/
/slika/18996/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 53.738
- Omiljen 383
- Komentiran 49
- Kako je drugima ispalo 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 10, pripremilo 10, a preporučilo 10 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

49 komentara do sada…

nina11 09.02.12.15:24

Akcije

40
jako su ukusni...i ja ih radila...zaporavo vec dva puta i sve se smazalo!!! :)) hvala, receptic je odlican! vec je omiljen!
Cufta1 13.02.12.12:35

Akcije

41
Veseli me da ti se mljac fini sviđaju
cakeboss 17.02.12.09:01 offline

Akcije

42
Mjere su odlicne,svidja mi se kako se lako odvajaju od korpica.I sutradan su meki i vazdusasti.Sjajni!
Cufta1 29.02.12.09:35

Akcije

43
Ramonaa 11.03.12.17:17 online

Akcije

44
Isprobano... Sve pohvale,odlicni su... Jako socni...Samo sto sam ja umesto mleka stavila jogurt posto ga nisam imala kod kuce,ali sledeci put cu moratii probati sa mlekom da vidim koja je razlika...
Ide u omiljene... :)
Cufta1 12.03.12.10:04

Akcije

45
ivana1993 13.03.12.10:50

Akcije

46
Jučer sam kupila kalup za muffine u lidu pa sam odmah isprobala ovaj recept..ispali su savršeno i brzo su nestali pa sam morala radit još dva puta ocjena 10
Cufta1 14.03.12.12:54

Akcije

47
hvala ...
Sandraaa 24.03.12.14:34

Akcije

48
za koliko muffina odprilike je ova smjesa, imam tepsiju sa 12 kalupa pa me zanima je li trebam smanjiti ili povecati smjesu kako bih dobila dovoljno

hvala
Cufta1 31.03.12.18:26

Akcije

49
Smjesa je za tepsiju sa 12 kalupa