Pomiješati brašno, kakao, šećer i soda-bikarbonu, umiješati otopljeni maslac, mlijeko i jaja. Miješati lagano, ne mikserom, vec najbolje metalnom žlicom. Iskusne kuharice upozoravaju – za muffine je najbolje posebno pomiješati suhe i vlažne sastojke i onda ih oprezno spajati. Smjesa ce biti pomalo “gnjecava”, ali ce zato muffini biti sočni.
U udubine staviti otprilike trećinu smjese, u svaku udubinu dodati žlicu Nutelle, i gore staviti ostatak smjese.
Često radim ove muffine, ali željela sam dodati da nisam nikada izvagala kakao prah, jer tako preciznu vagu nemam nego metnem od oka…
Moja pećnica je plinska gospođa u zrelim godinama…
nakon 20 minuta pogledam i procijenim dali treba još peći.
Moram priznati ova tri receptića su već bila objavljena…ali ova glava luda ih izbrisala… došla pameti davno…ali lijena za tipkanje…
Hvala na hrabrosti :)) svima koji su isprobali receptić :)
Muffini by AnaS
Muffini by tnova
67 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarerecept je primamljiv, ali ima pitanje, moju majku i mene muci ovo glatko brasno... ??? zasto glatko a ne ostro brasno ... malo mi cudno..
Tako piše u receptiću ... ja sam probala. ... i oduševila se ...
Svaka čast
volim kad se receptić ... iščitava ... volim pitanja ... volim i pitati... volim isprobavati... ako mi se svidi usvojim... ako ne ... ne ... idem dalje ... do novog receptića ...
a dobro
probat cu :))
jako jednostavo i fino...ja nisam stavljala nutelu...nego sam nasjeckala cokoladu i promjesala sa smjesim...ispalo za 5
Hvala
drago mi je da vam se sviđaju, oni su meni najdraži 
idemo isprobati :-D
evo ih u pećnici,javim rezultate ali meni je bilo previše smjese za 12maf. bude još 3-4
Gotoviiii!!!Taman po mome guštu, u sredinu sam uz nutelu stavljala 3-4 višnje i umjesto bikarbone prašak za pecivo,megani i ukusni,dovoljno slatki.Da nema nutele trebalo bi malo više šećera.Što je najvažnije brzo se zamjese,žlicom bez miksera,samo sam jaja malo vilicom izmutila.recept za 10+
Hvala za recept, bas mi se cine divne!! Moje se upravo spremaju za put u pecnicu
! jedva cekam da budu gotovi ! ( i ja sam napravila malu izmjenu, umijesto nutelle stavila sam tamnu cokoladicu na kockice).
savrseni su