Neens
/slika/712729/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pećnicu zagrijati na 140 stupnjeva.
U kalup za muffine staviti košarice.
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Čokoladu i maslac otopiti na pari i malo prohladiti. Dodati im žumanjke i izmiksati. Nakon toga dodati i vaniliju.
Bjelanjke miksati u snijeg pa kad zasjaje dodati šećer. Nemojte ih pretući.
Pomalo dodavati snijeg od bjelanjaka smjesi od čokolade i kuhačom miješati.
Puniti 3/4 košarica i peći mufffine 25 minuta.
Izvaditi ih na rešetku da se ohlade.
Posluživanje
Recept je iz knjige Cupcakes od M. Stewart.
Muffini će izaći malo napuhani iz pećnice, ali nakon par minuta "puknu" i napravi se "udubina".
Poslužiti uz kuglu sladoleda (obavezno :D).
Sastojci
- Za 20 muffina:
- 225 g tamne čokolade (s visokim postotkom kakaa)
- 85 g maslaca
- 6 jaja
- 110 g šećera
- 1 žličica arome vanilije
Još slika
/slika/712291/
/slika/712287/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
hvala vam
male coko atomke
Neodoljivi
Zavodljivi još sa sladoledom..mmmm
Prelepo!
hvala
gdje je brdo čokolade, tu si i ti
mmmmmm