Moj profil
zdravaklopica
3.11.2015.

Čokoladni kuglof sa bademima

14

Odlično se slaže sa šoljom toplog mleka :)

Odlično se slaže sa šoljom toplog mleka :)

zdravaklopica
3.11.2015.

Sastojci

3 jajeta
3 šoljice šećera ( oko 300 g )
1 šoljica ulja ( oko 100 ml )
1 šoljica mleka ( oko 100 ml )
3 šoljice brašna ( 240 g )
1/4 kesice praška za pecivo
150 g čokolade za kuvanje
100 g badema

Priprema

1.

 Umutiti mikserom jaja I šećer, zatim dodati

( mešajući kašikom ) ulje i mleko.

2.

 Dodati postepeno brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo.

Zatim dodati 50 g čokolade isečene na sitne kockice I mleveni badem.

Po želji možete dodati suvo grožđe ili neko drugo suvo voće.

3.

Smesu uliti u kalup za kuglof, ako je potrebno kalup premazati uljem ( zavisi kakav kalup imate )

Rernu zagrejati na 220 stepeni I kuglof peći oko 40 min, ali povremeno ga proveravajte I po potrebi smanjiti temperaturu. Može doći do pucanja kore na površini, ali to uopšte ne smeta.

4.

 Kada je kuglof pečen,istresti ga iz kalupa, okrenuti naopako i vrućeg ga preliti toplim prelivom koji napravite tako što zagrejete 100 g čokolade, 2 kašike ulja I 50 ml soka od narandže ( možete dodati I 50 ml vode umesto soka ).

Po želji dekorišete listićima blanširanog badema.

  • Kuglof(4)
  • Kuglof-sa-bademima(1)
  • Cokoladni-kuglof(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.