![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Čokoladni kolačić
Čokolada …. mmmmmmm ….. i to bez cukra!!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 02.08.2007.
- Autor: LeChef
- Split, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.7 (10 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 20 dkg | Čokolade za kuhanje |
|---|---|
| 150 gr | Masla |
| pola dcl | Ruma |
| Pola šalice za bijelu kavu | Mlijeka |
| 5 | Jaja |
| 5 žlica | Brašna |
| pola kesice | Praška za pecivo |
| Za glazuru | |
| 10 dkg | Čokolade od min. 60 % kakaa |
| 1 dcl | Slatkog vrhnja |
Priprema
1. Čokoladu za kuhanje, rum, maslo i mlijeko otopiti na laganoj vatri.
2. Odvojiti žumanjca od bjelanjaca, žumanjcu dodati brašno i prašak za pecivo, a od bijelanjka istući snijeg (bjelanjku možete dodat malo soli).
3. Kad se smjesa od čokolade otopi i malo ohladi dodati je žumanjku sa brašnom i miješati.
4. Na kraju dodati i stućeni bjelanjak i sve još malo rukom miješati
5. Peći 20 minuta na 150 °C
6. Dok se peće, otopiti čokoladu sa 60% kakaa u 1 dcl slatkog vrhnja i premazati kolač. Voila!!
Posluživanje
Ovaj recept originalno sadrži i 30 gr cukra, ali ja san ljubitelj čokolade pa mi je žaj stavljat cukar. Šlag se odlično ukomponira u ovo .mmmmmmm..ma idem ga doma opet radit, predobar je..e..i puno je bolji taj dan kad se napravi nego nakon stavljanja u frižider…
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
- #1 02.08.2007., anelej
- izgleda odlično radim prvom prilikom, hvala
-
-
#2 02.08.2007., Broccoli
- izvanredno, mmm toliko čokolade… ide u omiljene
-
-
-
#3 29.07.2008., lucia
- super,super,super LeChef…definitivno bez secera!!!...imam i sliku :)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
