SanelaZ SanelaZ recept 26.06.2009.
Akcije

Cokoladni kolac sa sirom

Cokoladni kolac sa sirom /slika/194089/

Priprema

  1. 1
    Margarin rastopiti, keks sasuti u multipraktik i dodati secer i margarin.Sve dobro izmjesati.Na tacnu staviti okvir kalupa, smjesu od keksa sasuti i kasikom poravnati.Ostaviti na hladno da se malo stegne.
  2. 2
    Listice zelatina natopiti u hladnu vodu.
  3. 3
    Cokoladu rastopiti i ohladiti.
  4. 4
    Listove zelatina kad su omeksali izcijediti i rastopiti ih u 2 kasike vrele vode.
  5. 5
    Jaja razdvojiti-zumanjak/bjelanjak.
  6. 6
    Sir, zumanjke i 3/4 dl secera sastaviti pa dobro izmiksati.Dodati rastopljen zelatin, rastopljenu cokoladu i grubo nasjeckanu cokoladu.Umjesati sve skupa.
  7. 7
    Od bjelanjaka i 3 kasike secera napraviti cvrst snijeg.
  8. 8
    Slatko vrhnje umiksati i dodati u smjesu od sira i cokolade.Na kraju dodati cvrst snijeg od bjelanjaka.
  9. 9
    Smjesu sasuti u kalup, poravnati i ostaviti u frizider da se stvrdne.Ukrasiti sa svjezim jagodama.

Sastojci

  • Cokoladni kolac sa sirom

  •  65g rastopljenog margarina
  •  175 g keksa(digestive mcvities)
  •  3 kasike secera
  •  Krem:
  •  4 listica zelatina
  •  200 g rastopljene cokolade
  •  2 jaja
  •  200 g sira/naturell za mazanje
  •  3/4 dl secera
  •  50 g grubo nasjeckane cokolade
  •  3 dl slatkog vrhnja
  •  3 kasike secera

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.822
    • Omiljen 29
    • Komentiran 10
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.