![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Čokoladni kolač s malinama
Ovo je jedna od mojih kreacija.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 05.07.2008.
- Autor: spavalica
- Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci
| BIskvit | |
|---|---|
| 4 | jaja |
| 6 žlica | šećera |
| 6 žl. | ulja |
| 6 žl. | brašna |
| 1 | puding od čokolade |
| 100 g | čokolade za kuhanje |
| 1 | prašak za pecivo |
| 6 žl. | mlijeka |
| Nadjev | |
| 300 g | pekmeza ili džema od malina |
| 1-2 žl. | šećera |
| 1 dl | vode |
| 1 | želatina u prahu |
Priprema
Biskvit:
- Žumancad mutiti na pari sa šećerom.
- Dodati čokoladu i miješati dok se ne otopi.
- Sve praškaste sastojke pomiješati zajedno, te pomalo dodavati uz miješanje smjesi jaja i čokolade. Dodati mlijeko i ulje.
- U gotovo dodati snijeg od bjelancadi.
- Peći u većem kalupu (pouljen i pobrašnjen) 30-tak minuta na 150-180° C
Nadjev:
- Pripremiti želatinu po uputama proizvođača.
- Džem, vodu i šećer staviti kuhat i dodati želatinu. miješati dok se ne otopi.
- Nadjev izliti na vruć biskvit.
- Kad se nadjev ohladi i stisne, može gore glazura ili šlag.
Posluživanje
Biskvit možete peći i u manjem kalupu pa prerezati na pola te u sredinu staviti nadjev.
Osim malina, možete koristiti i neke druge pekmeze ili džemove, poput marelica, ali meni su maline i čokolada super kombinacija.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 05.07.2008., elinardo
- Super je čista petica!!!!!!!!
-
-
- #2 06.07.2008., Lottey
- I meni je super…
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
