coolinarika recept 20.12.2005.: Akcije

Čokoladni kolač

Kako se čokolada danas i službeno smatra “okidačem” dobrog raspoloženja, ne postoji razlog da si je povremeno ne priuštimo. Kada je poželite u mekom i kockastom stanju, počastite se čokoladnim kockama posutim rezanim orasima.

Alati

/slika/3480/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 70 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, pa miješajući dodajte jedan po jedan žumanjak, zatim ribanu čokoladu, brašno, vanilin šećer i na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka.
2
Stavite peći u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (vel. 30×20 cm) na 200°C 8 – 10 minuta, a potom površinu pospite sitno rezanim orasima i pecite još 30 – 40 minuta.

Posluživanje

Pečeni kolač izvadite iz pećnice, ohladite i narežite na kocke ili deblje ploške.

Savjet

Svaki žumanjak potrebno je dobro umiješati prije dodavanja drugog. Sitno rezane orahe možete po želji umiješati već u samu smjesu.

Sastojci

300 g maslaca
300 g šećera u prahu
6 jaja
200 g čokolade za kuhanje
120 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
2 Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za posipavanje:
80-100 g oraha

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 47.185
- Skinut kao PDF 10
- Ispisan 18
- Omiljen 261
- Komentiran 1
- Tagiran 29
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima