![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Čokoladni Fudge
Fudge je neizostavni američki slatkiš koji se jede u svim prigodama. Amerikanci pod Fudge podrazumijevaju čokoladni Fudge, koji je jako ukusan i jednostavan za napraviti. Ovaj recept sam dobila od prijateljice Amerikanke i više puta ga iskušala, na opću radost mojih ukućana i prijatelja :-) Uživajmo na američki način!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 15.11.2007.
- Autor: jigglymarina
- Osijek, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (9 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 850 g | šećera u prahu |
|---|---|
| 115 g | kakaa u prahu |
| 60 mL | mlijeka |
| 115 g | maslaca |
| 1 žlica | ekstrakta vanilije |
| 115 g | nasjeckanih oraha |
Priprema
- Pomiješajte šećer, kakao, milijeko i maslac, te zagrijte u mikrovalnoj pećnici 2 do 3 minute na oko 500 W, dok se maslac ne rastopi. Zatim dobro pomješajte sve sastojke.
- Umješajte ekstrakt od vanilije i orahe.
- Izlijte u posudu veličine otprilike 23X15 cm, ili stavite na masni papir. Poželjno je da posuda ima poklopac.
- Stavite smjesu u hladnjak na nekoliko sati da se stvrdne.
- Kad je gotovo, narežite Fudge na kvadratiće veličine oko 2,5X2,5 cm te poslužite. Ako se ne pojede sve odmah, preostali Fudge vratite u posudu, zatvorite te stavite u hladnjak.
Posluživanje
U originalnom receptu se stave Pecan orasi, no, budući da ga ja još nisam kod nas vidjela da ima za kupiti, stavila sam obične orahe. Razlike gotovo i da nema.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
-
-
#1 15.11.2007., petalo
- 850 g šećera?? Inače zvuči zanimljivo. Kakve je kozistencije, mekano, tvrdo…?
-
-
-
#2 15.11.2007., jigglymarina
- Pa da, zvuči puno, jelda? :-) Al je jako fino :-) Kad se stvrdne krema je srednje tvrda, al ne pretvrda, pa je taman fino za jesti. Recimo, malo mekše od mliječne čokolade.
-
-
-
#3 15.11.2007., petalo
- uffa… to je stvarno puno… prava bomba!
-
-
-
#4 15.11.2007., petalo
- U svakom slučaju, čestitam na prvom receptu :))
-
-
-
#5 15.11.2007., jigglymarina
- He, he! Hvala :-)
-
-
-
#6 15.11.2007., antoinete
- Booombaaaa :))))) Čestitam na prvom receptu :)
-
-
-
#7 20.11.2007., jigglymarina
- Hvala, hvala :-) Ma nije zapravo tolika bomba, zapravo je vise za 6, nego 4 osobe :-)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
