![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Čokoladni fondi
Fondi ili vatra na stolu obično je prilika za toplo, prijateljsko druženje. Jednako kao i slani, kada se kruh umače u sir, sve je omiljeniji i sladak, posebice kada se raznovrsno svježe voće umače u toplu čokoladu.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 22.02.2005.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Mogu raditi djeca |  |
| Energetska vrijednost | 156 kcal / 652 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.5 (4 glasa)
Sastojci
| 1 | kivi |
|---|---|
| 1 | banana |
| 4-6 | jagoda |
| 1 | kruška |
| Za čokoladni umak: | |
| 150 g | čokolade |
| 100 ml | slatkog vrhnja |
Priprema
- U posudu namijenjenoj za pripremu fondija, a pod kojom je mali plamenik, stavite razlomljenu čokoladu i prelijte kipućim slatkim vrhnjem.
- Lagano miješajte da dobijete glatku masu bez grudica.
- Voće operite, posušite i narežite na kolutiće, kriške, ploške, kockice i slično, pa dekorativno složite na tanjure.
Posluživanje
Na duge viljuške nabodite voće, uranjajte u mješavinu toplog vrhnja i čokolade, pa jedite i uživajte.
Savjet
Ako je čokolada pretvrda, možete je prethodno malo otopiti na pari.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 2,25 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 22,15 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,40 | - | - |
| Ukupno masti | g | 9,62 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 37,66 | 1 | 1 |
| Niacin | mg | 0,45 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 8,78 | 12 | 10 |
| Vitamin E | IU | 0,38 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 20,23 | 2 | 2 |
| Magnezij (Mg) | mg | 31,87 | 11 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 76,47 | 10 | 10 |
| Kalij (K) | mg | 283,62 | 8 | 8 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1