monchislava
Čokoladni clafoutis s jagodama
/slika/157323/Priprema
-
1
Jagode operite, osušite i narežite na veće kockice.
-
2
Mlijeko i vrhnje pomiješajte pa ih zagrijte (ne treba ključati) i ostavite da se malo ohladi. Vatrostalne posude za pečenje premažite maslacem i pospite šećerom u prahu.
-
3
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izradite mikserom. Dodajte škrobno brašno i kakao te dobro promiješajte.
-
4
Na kraju dodajte mješavinu mlijeka i vrhnja i sjedinite. Smjesa će biti prično tekuća ali neka vas to ne zabrinjava.
-
5
Smjesu ulijte u pripremljene kalupe i na vrh rasporedite jagode. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
-
6
Pečeni clafoutis ostavite da se malo ohladi i prije posluživanja pospite ga đećerom u prahu.
Posluživanje
Clafoutis je najbolji dok je još topao. Meni definitivno spada među najbolje deserte – brz je, jednostavan, sočan…A može se napraviti od bilo koje kombinacije voća.
Kombinacija čokolade i jagoda zasigurno nikog ne može ostaviti ravnodušnim. :)
Sastojci
- Broj osoba:
- 150 g svježih jagoda
- 2 jaja
- 50 g šećera
- 1 Bourbon vanilin šećer
- 2,5 žlice škrobnog brašna
- 3 žlice gorkog kakaa
- 125 ml mlijeka
- 3 žlice slatkog vrhnja
- šećer u prahu za oblaganje posuda i posluživanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/180447/
-
/slika/179134/
-
/slika/170002/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
http://www.coolinarika.com/slika/170002
Super
brzo, jednostavno, ukusno, njam
NAM NAM