olili olili recept 25.05.2011.
Akcije

Cokoladni brulee sa jagodama

Jedan ljetni desert iz knjige " Cokoladni favoriti "
Cokoladni brulee sa jagodama /slika/595567/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Jagode isjecite na pola ili cetvrt, ovisno od velicine i podjelite u 6 malih zdjelica ( remakina ), ako ih nemate, mozete se posluziti salicama za kavu ). Pospite ih odozgo sa likerom.

  2. 2

    Slag miksajte dok ne postane malo cvrst, dodajte istopljenu i ohladjenu cokoladu i nastavite miksati dok crema ne bude cvrsta. Cremom prekrijte jagode. Svaku zdjelicu pokrijte prozirnom folijom i ostavite u zamrzivac na 2 sata ili dok se krema ne smrzne.

  3. 3

    Rernu ukljucite na grill poziciju na najjacu temp.. Zdjelice izvaditi iz zamrzivaca, obilno ih posuti smedjim secerom . Poredati ih u rernu ispod grijaca, dok se secer ne istopi i karmelizira. Pazite, cesto otvorite rernu da provjerite, jer secer moze izgorit. Kad se secer istopio i karmelizirao. izvadite zdjelice iz rerne. Ostaviti ih da stoje 30 min. ili  dok se crema i jagode ne otope.

  4. 4

    PS PS PS

    KO nema remakin zdjelica, mogu vam posluziti i salice za kavu. Moji remakini su ø 9 cm.  Od ove smjese se dobije 7 porcija.

Posluživanje

Servirati sa svjezim jagodama i listicima mente.

Prednost ovog recepta je u tome sto se moze napraviti puno prije, zamrznuti ( zaboraviti na njega ). Zgodno kad vam dodju gosti ili kad vam se jede nesto slatko.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  •  250 gr. svjezih jagoda
  •  2 zlice vocnog likera ( npr. od visnje )
  •  4 1/2 dl. slatkog vrhnja ( slaga )
  •  115 gr. srednje gorke cokolade ( otopljene i ohladjene )
  •  115 gr. smedjeg secera

Još slika

  • /slika/595561/
  • /slika/595573/
  • /slika/595577/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.696
    • Omiljen 59
    • Komentiran 24
    • Kako je drugima ispalo 7
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

24 komentara do sada…

  1. Jojo-i-Miki 27.05.11.13:34
    Akcije
    15

    Odlicno!!!

  2. kepica 01.06.11.00:48
    Akcije
    16

    Ide na zamrzavanje,sutra nastavljam.Stavila sam u svakakve zdjelice .

    Javim ti ,kako je prošlo <3

  3. annika7 01.06.11.06:40
    Akcije
    17

    Ma ja ti javljam da je kod mene super prošlo... bilo pa otišlo!! Kiss<3:kiss:

  4. MooCow 01.06.11.07:56
    Akcije
    18

    Dovela me Kepica do ovog finog receptića....

    Baš mi je nekak po volji <3

  5. olili 01.06.11.09:07 offline
    Akcije
    19

    Kepice, ni usanjati nisam mogla da ces praviti brule u tako sitnim satima. Svaka cast :D Danas uzivajte ;)

    Annika  ti si neumorna i vjerana prezetantica mojih recepata. Hvala ti od <3;)

    Moo, samo svrati do mene, zamrznuta zaliha ceka...;)

    Lijepi pozdrav curama <3

  6. kepica 01.06.11.11:19
    Akcije
    20

    Dođite svi na bhrulle <3

  7. kepica 02.06.11.11:32
    Akcije
    21

    Ej,draga olili ,moj brulee ,ne tvoj brulee <3

    Odličan !Muscovado šećer sam imala i pretvorio se najfiniji bombon <3

  8. AnnaS 10.06.11.21:42
    Akcije
    22

    fenomenalno..brzo pripremljeno..dio smo pojeli a dio je još u zamrzivaču.. <3 a muscovado šećer je pun pogodak. :D

  9. olili 11.06.11.10:26 offline
    Akcije
    23

    Hvala cure sto ste probale napraviti, lijepo je da vam se dopada. To sa muscovado secerom je odlicna ideja :D<3

  10. Buba86 04.04.12.01:32
    Akcije
    24

    Ovo je super draga <3

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • čoko brule..by olili/slika/614161/
  • čoko brulee.. by olili/slika/614159/
  • čoko brulee.. by olili/slika/614155/
  • 'Čokoladni Brulee s jagodama' by Olili /slika/604121/
  • 'Čokoladni Brulee s Jagodama' by Olili/slika/604115/
  • Cokoladni brulee sa jagodama by olili/slika/603303/
  • 'Čokoladni brulee sa jagodama' by olili/slika/603273/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku