Jagode isjecite na pola ili cetvrt, ovisno od velicine i podjelite u 6 malih zdjelica ( remakina ), ako ih nemate, mozete se posluziti salicama za kavu ). Pospite ih odozgo sa likerom.
Slag miksajte dok ne postane malo cvrst, dodajte istopljenu i ohladjenu cokoladu i nastavite miksati dok crema ne bude cvrsta. Cremom prekrijte jagode. Svaku zdjelicu pokrijte prozirnom folijom i ostavite u zamrzivac na 2 sata ili dok se krema ne smrzne.
Rernu ukljucite na grill poziciju na najjacu temp.. Zdjelice izvaditi iz zamrzivaca, obilno ih posuti smedjim secerom . Poredati ih u rernu ispod grijaca, dok se secer ne istopi i karmelizira. Pazite, cesto otvorite rernu da provjerite, jer secer moze izgorit. Kad se secer istopio i karmelizirao. izvadite zdjelice iz rerne. Ostaviti ih da stoje 30 min. ili dok se crema i jagode ne otope.
PS PS PS
KO nema remakin zdjelica, mogu vam posluziti i salice za kavu. Moji remakini su ø 9 cm. Od ove smjese se dobije 7 porcija.
Servirati sa svjezim jagodama i listicima mente.
Prednost ovog recepta je u tome sto se moze napraviti puno prije, zamrznuti ( zaboraviti na njega ). Zgodno kad vam dodju gosti ili kad vam se jede nesto slatko.
24 komentara do sada…
Odlicno!!!
Ide na zamrzavanje,sutra nastavljam.Stavila sam u svakakve zdjelice .
Javim ti ,kako je prošlo
Ma ja ti javljam da je kod mene super prošlo... bilo pa otišlo!! Kiss

Dovela me Kepica do ovog finog receptića....
Baš mi je nekak po volji
Kepice, ni usanjati nisam mogla da ces praviti brule u tako sitnim satima. Svaka cast
Danas uzivajte 
Annika ti si neumorna i vjerana prezetantica mojih recepata. Hvala ti od

Moo, samo svrati do mene, zamrznuta zaliha ceka...
Lijepi pozdrav curama
Dođite svi na bhrulle
Ej,draga olili ,moj brulee ,ne tvoj brulee
Odličan !Muscovado šećer sam imala i pretvorio se najfiniji bombon
fenomenalno..brzo pripremljeno..dio smo pojeli a dio je još u zamrzivaču..
a muscovado šećer je pun pogodak. 
Hvala cure sto ste probale napraviti, lijepo je da vam se dopada. To sa muscovado secerom je odlicna ideja

Ovo je super draga