Ove godine želela sam i nešto posve novo a da se "slaže" sa svim onim prazničnim sitnim kolačićima. Ove pralinice su upravo to.
Ove godine želela sam i nešto posve novo a da se "slaže" sa svim onim prazničnim sitnim kolačićima. Ove pralinice su upravo to.
Sastojci
Priprema
Čokoladu omekšajte u mikrotalasnoj ili na mlakoj ringli, pa dodajte u slatku pavlaku pre nego što proključa,dobro promešajte da se ravnomerno istopi i umešajte liker, pa ostavite da se ohladi.
Trešnje (bele) iz slatka procedite od sirupa,pa ih potopite u liker od ruža i ostavite desetak minuta a potom procedite .
Kad se krem ohladio, umešajte mlevene bademe koje ste u predhodna dva dana izblanširali, oljuštili i prosušili. Umešajte kardamom u prahu u bademe, pa potom sve zajedno dodajte u krem.
Punite male minjon korpice do pola, u svaku stavljajte po jednu trešnju te dopunite ostatkom čokoladnog krema.
Ostavite da se fino stegnu na tacni, na nekom hladnom mestu, a potom ih složite u limene kutije.
Posluživanje
Uz čaj od ružica pralinice su fenomenalne!
Kako je tebi ispao recept?
5