Femka
/slika/130853/Priprema
-
1
Žumanca odvojiti od belanaca (belanca vam neće trabati iskoristite iz za nešto drugo) pa ih umutiti sa 100 g šećera i skuvati na pari sa 200 g čokolade. Ohladiti pa dodati umućeni puter.
-
2
Višnje skuvati sa ostatkom šećera (ja sam stavila 500 g višanja jer volim kad se više osećaju a vi kako hoćete), ohladiti i procediti.
-
3
Spojiti mleveni keks (ja sam koristila plazmu, najviše nju volim u kolačima), višnje i krem i ukoliko je potrebno dodati malo soka od višanja koji vam je ostao.
-
4
Formirati kuglice pa ih preliti glazurom od čokolade.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…