Čokoladne kuglice sa šljivama i lješnjacima

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Suhe šljive stavite u manju posudu, prelijte ih konjakom i ostavite stajati oko 2 sata.
2. 2
   U tavici, bez masnoće, popecite lješnjake da budu svijetlosmeđi.
3. 3
   Vrhnje zagrijavajte u maloj posudi gotovo dok ne počne kuhati (dok se ne pojave mjehurići).
4. 4
   Dodajte čokoladu i maknite s vatre. Poklopite i pustite stajati 5 minuta. Smjesu dobro promiješajte dok ne postane glatka. Dodajte maslac i ponovno promiješajte.
5. 5
   Šljive izvadite iz konjaka, a konjak dodajte u čokoladnu mješavinu.
6. 6
   Umiješajte lješnjake i šljive koje ste narezali na komadiće, pa pustite smjesu da se hladi dok ne očvrsne. Smjesu možete i rasporediti po limu za pečenje na koji ste položili masni papir kako bi se brže ohladila.
7. 7
   Od ohlađene smjese oblikujte oko 30 kuglica i uvaljajte ih u kakao prah.