coolinarika recept 20.02.2006.: Akcije

Čokoladne kuglice s višnjama

Ako vas od pripreme čokoladnih pralina odbija pažljivo i dugotrajno otapanje na pari, čokoladnu će smjesu vrlo učinkovito otopiti valovi mikrovalne pećnice! Evo recepta za kuglice s višnjama i krokantom od lješnjaka.

Alati

/slika/3618/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 25 min
Težina:: Jednostavno

1
Višnje iz kompota dobro ocijedite, a zatim prelijte s 2 žlice likera od višanja.
2
U porculansku zdjelu stavite natrganu mliječnu i tamnu čokoladu, dodajte maslac, 40 g krokanta i 2 žlice likera od višanja.
3
Smjesu s čokoladom otopite u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute.
4
Otopljenu čokoladu dobro izmiješajte i ohladite. Smjesa mora biti ohlađena tako da se žličicom može oblikovati.
5
Žličicom zagrabite čokoladnu smjesu, u sredinu stavite višnju, a zatim rukama oblikujte kuglicu.
6
Uvaljajte u krokant, kokos ili sezam.

Posluživanje

Kuglice ohladite i poslužite u zdjelicama za posluživanje.

Savjet

U otopljenu čokoladnu smjesu možete umiješati 1-2 žlice popečenog sezama.

Sastojci

80 g ocijeđenih višanja iz kompota light Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
4 žlice likera od višanja
150 g mliječne čokolade
100 g tamne čokolade s 85% kakaa
70 g maslaca
80 g krokanta od lješnjaka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 14.798
- Omiljen 194
- Komentiran 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

Marijana 27.03.06.03:52

Akcije

1 Ja spremam ovaj recept tako da izmiješam 200 g oraha, 100 g čokolade, 2 bjelanjka, 2 žlice ruma, 2 vanilin šećera i 1 šalicu za kavu samljevenih suhih keksa. Nakon toga pravim loptice i uvaljam ih u mljevene orahe i šećer u prahu. Dobar tek! Marijana iz Winnipega Canada.
chilli 12.11.06.20:44

Akcije

2 Probala sam i odmah se pojelo:-).
osobno mi se najvise dopadaju sa kokosom, malo sam i eksperimentirala s oblicima, može staviti višnju i na vrh spljoštene kuglice, isto je fino. vasa chilli
Mallory 30.04.07.19:34

Akcije

3 Kuglice se mogu uvaljati eventualno u čokoladne mrvice. Krokant kvari sav okus pralina. Probala sam i ovu nečiju briljantnu ideju sa sezamom, ali bilo je nejestivo.
thetan 29.09.07.21:12

Akcije

4 Sa krokantom jos nisam probala, kad budem iskomentirat cu…lijepo zvuci. Ja obozavam kokos u kombinaciji sa cokoladom – to mi je isprobano i nikad ne omane:)))))))))))
vera45 15.10.07.11:20

Akcije

5 A sjeckani ljesnjaci umjesto krokanta od ljesnjaka?
karmela 17.10.07.08:56 online

Akcije

6 Vera45, možete koristiti i narezane lješnjake, ali time gubite i dio šećera, u obliku karamela (dio krokanta), koji može utjecati na konačni okus slastice. Pripremu krokanta imate detaljno opisano ovdje, pa pokušajte.
aurora00 26.12.07.15:43

Akcije

7 Sretni blagdani svima! Ja sam isprobala ovaj recept za bozicne kolace, ali mi se kuglice nikako nisu dale napraviti. Prvo je smjesa bila previse tekuca, a kad sam je stavila u frizider, bila je pretvrda… Znate li gdje sam pogrijesila?
dperman 04.01.08.00:10

Akcije

8 Ako vam je čokoladna smjesa premekana nemojte ju hladiti u frižideru već je mješajte na hladnom mjestu dok se ne počne zgrušavati pa onda oblikujte kuglice.
MartaM 29.08.08.22:24 offline

Akcije

9 Jedva cekam Bozic. Ovo mi se cini kao idealno za bogati tanjur blagdanskih slastica.
Littlechef 11.11.09.02:49

Akcije

10 njami, njami, njamiiiiii :D