ronaldinha-777
Čokoladne kokos šnite
/slika/82989/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Stući bjelanca sa solju i šećerima i postupno dodavati ostale sastojke i kada se dobro izradi namazati oblatne i sušiti na 150 c oko 1 sat.
-
2
Na laganoj vatri skuhati žumanjca sa šećerom ( nisam ga stavila puno jer bi zbog čokolade bilo preslatko) i pred kraj dodati čokoladu i vanilin i dobro izmješati.Kad se ohladi dodati izrađen margarin.
-
3
Filovati kore osim zadnje koja se stavi tako da je kokos dolje i prelije glazurom otopljenom na laganoj vatri.
-
4
Uživajte!
Sastojci
- Broj osoba:
Kora:
- 8 bjelanjaca
- 15 dag šećera
- 1 vrećica bourbon vanilin šećera
- 2 žlice ulja
- 15 dag kokosa
- 3 rebra otopljene bijele milke čokolade
- 2 lista oblatne koja se uzduž rasjeku
- prstohvat soli
Krema:
- 8 žumanjaka
- 2 dl mlijeka
- 150 g Milke ( tamne)
- 2 vrećice vanilin šećera
- 250 g margarina
- 80 g smeđeg šećera
Glazura:
- 100 g čokolade
- 1/2 dl ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…