debi
/slika/349852/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
BISKVIT
-
1
Jaja i šećet umutiti i dodati ulje, mlijeko i nakraju brašno, kakao i prašak za pecivo.
-
2
Izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 min na 180 stupnjeva
-
3
Kad se malo ohladi politi vrućim sokom od višanja (cca 200 ml može i manje i više ovisi kako sočan kolač volite)
FIL S VIŠNJAMA
Višnje očistiti i posuti šećerom (najbolje dan prije pripreme kolača) i ostaviti da odstoje.Ocijediti sok i dodati mu vode ako treba da dobijete otprilike 500 ml te staviti da prokuha. Čokoladu rastopiti i u otopljenu umješati ocijeđene višnje i 50 ml soka od višanja. Držati na vatri dok se ne ugriju (netrebaju prokuhat) kad se malo ohlade premazati ih po biskvitu i staviti sve da se ohladi
JOGURT FIL
Umutiti slatko vrhnje pa mu dodati voćni jogurt i ohlađen sok od višanja. Pripremiti želatinu (po uputstvu sa pakiranja) i umješati u kremu. Pola kreme izliti po kolaču i malo vilicom pomješati da se prošara sa čokoladom i višnjama zaravnati i staviti drugu polovinu kreme. Ostaviti da se stisne.Kolač možete ukrastiti slatkim vrhnjem ili polovicama višnje (kao ja)
Sastojci
biskvit
- 4 komada jaja
- 4 žlice mlijeka
- 2 žlice ulja
- 4 žlice brašna
- 4 žlice kakao
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml sok od višanja
fil sa višnjama
- 500 g očišćenih višanja
- 200 g čokolade za kuhanje
- 50 ml soka od višanja
- 200 g šećera
jogurt fil
- 300 ml slatkog vrhnja
- 300 ml voćnog jogurta od višanja
- 200 ml soka od višanja
- količina za 800 ml želatine (naznačeno na pakiranju)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…