![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Cokoladne casice
Ovo naravno nije moja ideja, kao sto znate prva je minjoncica napravila cokoladne tortice, pa posle i crnka84 cokoladne casice. Zahvaljujem se obema na divnoj ideji za ovaj desertic. Ovo objasnjenje sam napisala zbog jedne drugarice koju je interesovalo kako sam ih napravila, pa kad je vec tu evo mozda i ovde posluzi nekom :))
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 24.06.2008.
- Autor: Strufna
- Kanada
- Oznake:
- Trenutna ocjena 4.75 (20 glasova)
Sastojci
| Casice | |
|---|---|
| 1 rebro | bele cokolade |
| 60 g | cokolade za kuvanje |
| 60 g | mlecne cokolade |
| 1 kasicica | ulja |
| Punjenje | |
| 400 ml | slatke pavlake (vrhnje) |
| po ukusu | secera u prahu |
| 1 solja | naseckane napolitanke |
| Ukrasavanje | |
| 1 kesica | slaga |
| malo rendane cokolade | |
Priprema
Recept za cokoladne tortice od mignonne
Recept za cokoladne casice od crnke
Jas am ovaj put pravila cokoladne casice u silikonskim kalupima za muffins.
- Najpre otopiti 1 rebro bele cokolade. Cokoladu staviti u malu plasticnu kesu i dodati dve tri kapi ulja, pa kesu staviti u ciniju sa vrucom vodom.
- Kada se otopi, malo kesicu protresti i izgnjaviti da se izmesa ulje sa cokoladom.
- Odseci malo vrh kesice i crtati sa unutrasnje strane kalupa cvetice, mede, zeke, drvece, kucicu, kruzice, kockice, trouglice itd.
- Silikonske kalupice staviti u limeni pleh za muffins i staviti u zamrzivac da se stegne.
Otopiti mlecnu i cokoladu za kuvanje sa kasicicom ulja.
- U serpu sa vrelom vodom staviti manju serpicu sa cokoladom i istopiti je.
- Kalup izvaditi iz zamrzivaca.
- Cetkicom premazati kalup, mora brzo da se maze da se ne otope sare od bele cokolade da se ne razmazu.
- Premazane kalupe cokoladom staviti u frizider ili zamrzivac da se stegnu.
- Kada se cokolada potpuno rashladila, skidati silikonske kalupe sto brze kako se ne bi topila cokolada od toplote ruku.
- Sloj cokolade je poprilicno tanak pa se lako lomi, moze da se stavi vise slojeva kako bi bile cvrsce.
- Umutiti slatku pavlaku dodati joj secera u prahu po zelji koliko ko voli slatko.
- Dodati iseckanu napolitanku (ja sam najpre htela dodati lomljene lesnike, pa sam se predomislila).
- Ukrasiti slagom pomocu sprica i posuti rendanom cokoladom.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
11 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Ako imate silikonske korpice za muffins, onda je dosta lako jer se lako skidaju. Samo se svuku sa cokolade :))
A kako si uspjela iscrtati cvijece i ostale crteze? To mi nije nikako jasno