Fortune
/slika/161204/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Želatinu i 100 ml vode pomiješati i ostaviti da želatina nabubri.
-
2
Manji kalup promjera 20×30 cm ravnomjerno premazati uljem uključujući i stranice.
-
3
Prokuhati šećer i 200 ml vode.
-
4
Zagrijavati želatinu dok se skroz ne otopi (paziti da ne prokuha).
-
5
Pomiješati otopljenu želatinu sa prokuhanom vodom i šećerom i miksati oko 15 minuta dok smjesa ne postane pjenasta.
-
6
Dodati ekstrakt banane i još malo miksati dok se sastojci ne prožmu.
-
7
Smjesu odmah izliti u nauljeni kalup i ostaviti da se hladi 3-4 sata.
-
8
Ohlađenu smjesu izrezati na oko 20 komada (bananica) i obložiti čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Prilikom oblaganja bananica glazurom najbolje je to učiniti kad su bananice dobro ohlađene. One su vrlo savitljive, gipke i pomalo nespretne za okretanje. Čokoladni sloj je vrlo tanak i stoga lomljiv. Ali ne odustajte, nije neizvedivo!
A možete ih jednostavno ne oblagati cijele čokoladom već samo preliti čokoladnom glazurom. U tom slučaju smanjite smjesu za ocaklinu.
Čokoladne bananice u izvedbi ivonad
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/767171/
-
/slika/427646/
-
/slika/428252/
-
/slika/276223/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…
Super recept za čoko bananice, ide u moje omiljene...
Kao prave! Odlične su ...
ovo sam tek sada skužila...
napravila sa instant želatinom (prah koji se dodaje u sok... i sl) totalno je rijetko, ali je pjenasto - stavila sam u hladnjak, pa ću ujutro vidjeti što će biti... (bila sam lijena ići u trgovinu)
nisu uspjele s instant želatinom... nažalost, mopram opet praviti
Recept je odlican ali nisu kao prave tj.kupovne.