U kategorijama: Orašasti plodovi i sjemenke, Čokolada, džem i med, Valentinovo, Torte, Pečenje kolača i kruha

Čokoladna torta

Krasna čokoladna torta izvrsno će se slagati i s voćnim slasticama, primjerice kuglom sladoleda, kremom, pudingom, preljevom…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 14.06.2006.

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	468 kcal / 1956 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.95 (20 glasova)

Tagovi (38)
Komentari (6)

Sastojci

Za ukrašavanje:
250 g	badema
50 g	Krušnih mrvica Podravka
300 g	čokolade
250 g	maslaca
6	jaja
100 g	šećera u prahu
1	Vanilin šećer Dolcela
1 vrećica	Šlag pjene Dolcela
	svježe jagode

Priprema

Sameljite bademe i 200 g čokolade te im dodajte krušne mrvice.
Pjenasto izmiješajte maslac, šećer i vanilin šećer. Postupno masi dodajite žumanjke.
Mljevenim bademima i čokoladi dodajte maslac, a na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Prema kalupu za torte (ø 22 cm) izrežite papir za pečenje te ga stavite na dno kalupa. Ulijte smjesu i utisnite u nju kockice preostale čokolade.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko sat vremena.

Posluživanje

Uz čokoladnu tortu poslužite pripremljenu šlag pjenu i svježe jagode.

Savjet

Umjesto badema možete upotrijebiti mljevene orahe ili lješnjake.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	10,06	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	22,65	-	-
Ukupno masti	g	42,22	-	-
Dijetalna vlakna	g	5,92	-	-
Kolesterol	mg	144,64	-	-
Vitamin A	IU	781,31	20	16
Niacin	mg	3,60	26	18
Vitamin D	IU	24,06	12	12
Vitamin E	IU	8,43	38	38
Magnezij (Mg)	mg	137,18	46	34
Fosfor (P)	mg	255,37	32	32
Kalij (K)	mg	386,48	10	10
Natrij (Na)	g	0,234	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 23.01.2004., Amra Kavazović

Ova torta je odlična, a lako i brzo se priprema.
#2 01.09.2004., Jagoda

Ova torta je prava poslastica za sve ljubitelje čokolade!
#3 28.10.2006., lunablu

Recept je izvrstan, može li bez jagoda s nekim drugim voćem. Ako ste probali molim prijedlog. Alergična sam na jagode.
#4 23.02.2007., Holly

Iako zasitna mami vas da uzmete još jedan komad. Preporučam.
#5 23.03.2007., Tihanica

odlično!!! ja sam to pripremila za rođendan svom svekru i ispalo je odlično….
#6 30.12.2007., angela007

mmmmm….jucer sam je prirpemila i odlicna je ispala!
danas je vec nestala.
u mojoj obitelji(zivim jos s roditeljima jer imam 13 god i s bratom i sestrom) svi volimo kolace i odmah se pojela!
malo sam samo izmjenila to sto sam umijesto krusnih mrvica stavila biskvitne mrvice,i odmah sam s tjestom promijeslaa komadice cokolade i na kraju sam prelila tortu glazurom od cokolade!