bedekowomen bedekowomen recept 15.02.2009.
Akcije

Čokoladna šumska čarolija

Recept br. 50 bio mi je ni više ni manje nego "čušpajz". Za stotku je to igrom slučaja ispala torta "strašilo"....i čvrsto sam odlučila da će slijedeći "mini-jubilej" ipak biti nešto fino i kremasto…ostavljam na vama da ocijenite jesam li uspjela…..
čokoladna šumska čarolija… /slika/141800/

Priprema

  1. 1 Kore za tortu… /slika/141787/
    Žumanjke i šećer pjenasto izmiksajte, dodajte kakao i griz a zatim oprezno umiješajte tvrdi snijeg od bjelanjaka. Ispecite dvije kore u kalupu promjera 24 cm, na papiru za pečenje.
  2. 2
    Pećnicu zagrijte na 180 C, stavite tijesto a zatim smanjite temperaturu na 150 i pecite (više sušite) oko sat vremena.
  3. 3
    Puding od čokolade izmiješajte sa 2 žlice šećera i zakuhajte u 3 dcl mlijeka, dobro ohladite.
  4. 4
    Dobro izmiješajte šećer u prahu i žumanjke i stavite na paru kuhati. Kada se počne zgušnjavati skinite s pare i u vruće odmah umiješajte na kockice natrganu čokoladu.
  5. 5
    Miješajte dok se čokolada ne otopi.
  6. 6
    U mlaku kremu dodajte dobro izrađeni margarin i zatim sjedinite s ohlađenim pudingom.
  7. 7 Čokoladna krema… /slika/141789/
    U potpuno ohlađenu kremu dodajte čvrsti šlag koji ste napravili iz slatkog vrhnja.
  8. 8 obruč oko kore… /slika/141793/
    Prvu koru stavite na tanjur za torte te oko nje stavite obruč od kalupa.
  9. 9 voće na koru… /slika/141795/
    Na koru poslažite polovinu voća i premažite polovinom kreme, a zatim poklopite drugom korom na koju posložite ostatak voća i premažite ostatkom kreme.
  10. 10
    Ostavite na hladnom 2-3 sata da se dobro ohladi i krema stisne.
  11. 11
    Maknite obruč i ukrasite rastopljenom čokoladom pomiješanom s malo ulja i voćem po izboru.

Posluživanje

A ovo je unutrašnjost….

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

43 komentara do sada…

  1. devoted 16.02.09.15:48
    Akcije
    34 Cestitam jubilej, za mene za sada nedostizan. Izvrsna torta a tek kada sam videla parce, mmmm. Ide u omiljene, veliki pozdrav-
  2. muriskova 16.02.09.16:04
    Akcije
    35 Čestitke :) Torta je prava :)))
  3. mak63 16.02.09.17:43
    Akcije
    36 super tortica1!!!
  4. bedekowomen 17.02.09.14:03 offline
    Akcije
    37 :)))
  5. elma81 17.03.09.11:50 offline
    Akcije
    38 Divna je, predivna!
  6. egi63 17.03.09.23:59
    Akcije
    39 Prije svega cestitka za jubilej.Jedna sam od novih, tvoje recepte sam odmah zapazila.Svi do jednog prekrasni su.Moje djevojke vole bas takve kolace.Hvala!
  7. bedekowomen 18.03.09.13:28 offline
    Akcije
    40 Elma, egi hvala vam puno!!!! :)))
  8. leptiry 21.02.10.19:54
    Akcije
    41 Čestitam na jubileju! Recept je super, tortu sam pravila prije dva dana samo sa jagodama i crvenim ribizlama i svi su bili oduševljeni!!! Sve smo pojeli :-)
  9. sula 15.11.10.21:12
    Akcije
    42 njam, njam, njam
  10. babyblues 16.06.11.17:20
    Akcije
    43

    tortu sam pravila bratu za rođendan i mogu samo reć da je odlična! hvala na receptu