![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Čokoladna smrt
Uz ovu slasticu obavezno je poslužiti nekoliko rezervnih srčeka jer ono pravo otkazuje svima. Osim možda deklariranim, iskusnim čokoholičarima.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 07.05.2008.
- Autor: chachkalica
- Zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.79 (38 glasova)
Sastojci
| 400 g | gorke čokolade |
|---|---|
| 170 g | smeđega šećera |
| 250 g | margarina |
| 1,5 dl | vode |
| 6 | jaja |
| 80 g | smeđega šećera |
Priprema
1. Od papira za pečenje izrezati krug veličine dna kalupa za tortu; kalup namastiti, staviti u njega papir
2. Pomiješati 170 g šećera i vodu i zakuhati; maknuti s vatre, dodati čokoladu nalomljenu na komadiće, miješati dok smjesa ne postane glatka, a potom dodati i nasjeckan margarin; dobro promiješati dok se margarin ne otopi
3. Čokoladnu smjesu ostaviti da se ohladi, u međuvremenu mikserom izmiješati jaja i 80 g šećera
4. Smjesu od čokolade POLAKO umiješati u jaja; izliti u pripremljeni kalup
5. Kalup staviti u veću posudu napunjenu vodom do polovice kalupa; peći na 180°C oko 40 min
6. Izvaditi iz pećnice i u kalupu ostaviti 2-3 sata da se hladi (OPREZ: torta će biti gotovo tekuća!); 1 h na sobnoj temperaturi, potom 2-3 h u hladnjaku
7. Kada se torta ohladila i stisnula, oštrim nožem proći uz rub kalupa i pažljivo ga odvojiti; tortu poklopiti tanjurom na kojem će biti servirana i preokrenuti; pažljivo odlijepiti papir za pečenje
8. Ukoliko ne možete odoljeti, tortu možete pojesti odmah, ali još je bolja kada provede noć u hladnjaku :)
Posluživanje
Poslužiti sa tučenim slatkim vrhnjem.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
30 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
obavezno probam,pa ako prezivim javim se!