Cokoladna pavlova sa jagodama

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Ukljuciti pecnicu na 150*.
2. 2
   Na tri komada papira zacrtati krug promjera 23 cm.
3. 3 /slika/75355/
   Bjelanjce tuci mikserom i postepeno dodavati secer.Tuci jos par minuta dok je smjesa fino gusta i sjajna a onda je podijeliti na tri dijela i lagano spatulom oblikovati krugove.
4. 4
   Staviti sve u pecnicu i peci oko 45 minuta, a zatim iskljuciti pecnicu i ostaviti kore da se ohlade unutra otvorenih vrata.
5. 5

   Izmijesati cokoladu sa vodom i staviti u manji loncic na srednju vatru da se cokolada otopi.Skinuti sa vatre i pustiti da se lagano prohladi.

6. 6
   Istuci slag.
7. 7 /slika/75356/
   Pecene kore odlijepiti od papira i poceti sa slaganjem
8. 8 /slika/75358/
   Na prvu koru staviti polovicu cokolade i jednu trecinu slaga i jednu trecinu jagoda, pa poklopiti sa drugom korom i ponoviti postupak,
9. 9
   a kada stavimo trecu koru, namazati je sa trecinom slaga i posuti sa kakaom i ukrasiti sa preostalim vocem.
10. 10 /slika/75322/
    Rashladiti i posluziti .