U kategoriji: Deserti

Cokoladna pavlova sa jagodama

Lagano za jesti,a prekrasno za vidjeti….a ukusno…neopisivo
Malo drugacija pavlova od uobicajene…...uvijek malo drugacije…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 11.07.2008.

Autor: branka-: Australija

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.35 (46 glasova)

Tagovi (12)
Komentari (38)

Sastojci

6	bjelanjaca
1 1/2 solja (300g)	secera
1/4 solje	vode
140 g	tamne cokolade
2	slaga
250 g	jagoda +voce za ukras
malo	kakaa za ukras

Priprema

Ukljuciti pecnicu na 150*.
Na tri komada papira zacrtati krug promjera 23 cm.
Bjelanjce tuci mikserom i postepeno dodavati secer.Tuci jos par minuta dok je smjesa fino gusta i sjajna a onda je podijeliti na tri dijela i lagano spatulom oblikovati krugove.
Staviti sve u pecnicu i peci oko 45 minuta,a zatim iskljuciti pecnicu i ostaviti kore da se ohlade unutra otvorenih vrata.
Izmijesati cokoladu sa vodom i staviti u serpici na srednju vatru da se cokolada otopi.Skinuti sa vatre i pustiti da se lagano prohladi.
Istuci slag.
Pecene kore odlijepiti od papira i poceti sa slaganjem
Na prvu koru staviti polovicu cokolade i jednu trecinu slaga i jednu trecinu jagoda poklopiti sa drugom korom i ponoviti postupak,
a kada stavimo trecu koru,namazati je sa trecinom slaga i posuti sa kakaom i ukrasiti sa preostalim vocem.
Rashladiti i posluziti .

Posluživanje

Moze se koristiti voce po ukusu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

38 komentara

#1 11.07.2008., zule

bozanstvena torta, kombinacija bjelanaka, voca cokolade….mljac..+++5+++
#2 11.07.2008., arnela2778

moram ovo probati !! zvuči i izgleda prefino ! :-)
#3 11.07.2008., ivlonca3

Ajme,kad ovo vidi Mf,past će u nesvist:)55555555555
#4 11.07.2008., Pavloska

deluje mi ekstra okusa… divno… ovo je grehota jesti…:))))
#5 11.07.2008., tanjalove

Joj , ovo ću si zapamtit , kad dođeš , to ćemo za desert :))))))
#6 11.07.2008., MinjaB

Obožavam ovo i često spremam :) 5+++
#7 11.07.2008., netherland

ovo jos nikad nisam radila, i cini mi se super!!!
#8 11.07.2008., sonjapoposka

Isto ko iz snova ,prekrasna je…
#9 11.07.2008., branka-

Hvala vam drage moje,meni je ovo tako fino i super jednostavno…:)))
#10 11.07.2008., Nale

fenomenalno draga…a tek presek kako mami…
Pavloska: jeste grehota, al necemo valjda da je ostavimo da propadne:)
#11 11.07.2008., ratatouille

Ah, docekah recept. Prelijepa je.
#12 11.07.2008., dalmatino

Sreca nije Pavloska nego pavlova..petica :)
#13 11.07.2008., nuska

Branka,prekrasno….
#14 11.07.2008., Pavloska

Nale, ti i dalmatino jedite, ja cu vas gledati i uzdisati :P :)
#15 11.07.2008., aroma

neobična i lijepa torta…
#16 11.07.2008., peci-pec

predivno i slasno izgleda!
#17 11.07.2008., sandykanada

uf koja divota..superski izgeda….a za ukus ne sumjam…10+
#18 11.07.2008., alek

Super je, Pavlove na sve moguce nacine su divne, prosto se tope u ustima.
#19 11.07.2008., MiraLi

u potpunosti se slažem sa alek, pavlove , ovakve i onakve..su zakon…ako koliko vidim baš nisu puno u igri…
#20 11.07.2008., Vitirena

Obožavam je,a ova tvoja je fenomenalna.Odlična ti je ideja sa više kora.Branka,bravo!!
#21 11.07.2008., Aurinko

super!:)
#22 11.07.2008., monchislava

fantastično…već me slika bila osvojila, a sad si me receptom “kupila” :))) ovo moram isprobati…samo se pitam koliko ti je velika pećnica kad si sve tri kore uspjela odjednom ispeći :))) i ja bi tako, da ne moram dežurati u kuhinji cijeli dan da se svaka posebno ispeče, a nekako mi se čini da mi neće stati…
#23 11.07.2008., veramu

Nesto najlepse sto sam do sada videla na ovim stranama,neznam da li da je pravim da li ce mi uspeti,ali recept za milion 5+++
#24 11.07.2008., MALAVJEVERICA

ovo se mora isprobat odlično izgleda
#25 11.07.2008., branka-

Hvala vam,stvarno se topi u ustima.
Monchi,ja imam normalnu pecnicu (fan forced) ....ne znam kako bih sad to prevela,svakako znate na sto mislim….
Imam 3 zice od pecnice unutra i na svaku stavim po jednu koru da se susi tj. lagano pece.
Dok se kore ispeku,cokolada se rastopi i stavi hladiti,slag se izmiksa i nareze voce….
Veramu,ovdje nemozes pogrijesiti nikako…nemas na cemu pogrijesiti,jedino pazi da ne prepeces kore. Temperatura od 150* vrijedi za normalne pecnice ,a ako koristite pecnicu sto ima ventilator (fan) onda uvijek smanjiti nekih 15-20* od temperature koja se navodi…znaci 130*
#26 12.07.2008., phlekica

Ovako nisam probala, ideja je za 10.
#27 12.07.2008., monchislava

aaa, imaš tri žice…sad mi je jasno…e pa ja imam samo jednu :( ali nema veze, svejedno ću isprobati ovo, pa makar morala cijeli dan dežurati da se kore ispeku :)))
#28 12.07.2008., Nale

branka, ako mogu da se ubacim sto se tice pecenja kora…monchi ja mislim da ih mozes peci u cetvrtastom plehu, a onda iseci na 3 dela – ja tako pravim beze tortu i to od 10 belanaca – stane mi cela u 1 pleh, da ne moram da pecem 3 puta – to bi bas bio mucenje…pogotovu sad na 38 stepeni…pozdrav svima…
#29 12.07.2008., branka-

Moze i tako ,nale…i umijesto okrugle dobijes cetvrtastu pavlovu i isto odlicno…
#30 13.07.2008., cipelica

Predivna tortica, uvijek popularna , recept je krasan:))
#31 13.07.2008., zgboba

Ovu tortu,ali bez čokolade,radim u sezoni jagoda.Istina nisam baš vredna puca,pa kore kupim u slastičarnici,a i morala bih razmišljati što sa žumanjcima.Jedan savjet tortu staviti u malo veći tanjur,jer će oko nje drugi dan biti dosta finih sokova.
#32 14.07.2008., monchislava

hvala Nale na savjetu…već ću se nekako snaći ;))
#33 14.07.2008., Nale

nema na cemu Monchi…
#34 14.07.2008., MadameVisage

Ova torta je savršena, sve sastojci koje volim, pošalji komad!!!
#35 15.07.2008., GOGY-

Super sastojci…prekrasna tortica!!!
#36 27.07.2008., Ruza123

divno!
#37 01.08.2008., HeciS

Šta se još pohvalnog može reći? Ma, diiiivno, draga moja! Sve čestitke!
#38 01.08.2008., branka-

Hvala :))