Čokoladna parfe torta

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.
2. 2
   Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, uljem, mljevenim lješnjacima i kakaom. Na kraju naizmjence lagano umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i čvrsti snijeg.
3. 3
   Okrugli oblik promjera 26 cm obložite pek papirom, u kalup istresite pripremljenu biskvitnu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-20 minuta.
4. 4
   Pečenom biskvitu maknite pek papir, a zatim biskvit vratite u kalup.
5. 5
   Nadjev od višanja pomiješajte s vodom, kratko zakipite i toplom mješavinom premažite biskvit i pospite grubo narezanim lješnjacima.
6. 6
   Parfe kremu zajedno s mlijekom miješajte električnom miješalicom 3-4 minute i rasporedite po pripremljenom biskvitu u kalup.
7. 7
   Tortu ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.