Jafi
/slika/158484/Priprema
-
1
U sud za kuvanje staviti mleko
i secer i kuvati na tihoj vatri
dok se ne vidi trag na dnu
serpe kad prodjete varjacom. -
2
Posebno umutiti 2 jajeta sa
secerom u kompaktnu masu,
dodati brasno i polako dodavati
hladno mleko da se dobije
glatka masa bez grudvica. -
3
U kuvano mlekoi secer dodati
cokoladu i mesati dok se ne istopi.
Zatim polako, u tankom mlazu,
dolivati umucenu masu sa jajima
i kuvati kao puding. -
4
Kad je masa skuvana,
skloniti je sa ringle i
malo prohladiti. -
5
Mlakim filom namazati oblande,
pritisnuti teskim predmetom i
ostaviti na hladnom da se
stegne i prohladi. -
6
Nikako ne stavljati u frizider
jer ce vam oblande poprimiti vlaznost!
Posluživanje
Ovu oblandu najpre pojedemo kad se okupimo kod tetke na slavlju.
Sastojci
Fil:
- 1 l mleka
- 500 g kristal secera
- 100 g cokolade za kuvanje
- 2 jajeta
- 2 kasike secera
- 1 kasika brasna
- 1 dl hladnog mleka
- 1 pakovanje oblandi
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/955511/
-
/slika/955507/
-
/slika/699719/
-
/slika/699725/
-
/slika/699697/
-
/slika/662573/
-
/slika/476442/
-
/slika/476436/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
27 komentara do sada…
fino,fino,a eno gore i slikice,pozic,
hvala puno
Pravila sam je za slavu, odlicna je... Recept prepisan u svesku...
Radila sam sinu za rođendan...
Slike su u galeriji..
Odlične su.... nestale brzo....
najlepsi kolaci su sa oblandama...brzo budu gotovi i puno izadje....a ukus krema i oblandi...mmmmm....
Anka, hvala puno...Predivne su ti
Ljiljo, ovu su kolaci za sva vremena.
da.....