maslinka maslinka recept 17.03.2008.
Akcije

Čokoladna krema s hrskavim štapićima

Čokoladna krema sa hrskavim štapićima /slika/49996/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Bjelanjke miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti snijeg, dodajte prstohvat soli, šećer i na kraju umiješajte otopljeni mlaki maslac, ekstrakt badema i brašno.
  2. 2
    Na papir za pečenje nanesite smjesu u tankom sloju.
  3. 3
    Pecite u pećnici na 180°C oko 6 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
  4. 4
    Kad izvadite iz pećnice, brzo omotajte oko drške kuhače pečene komade tijesta i zadržite dok ne očvrsne. Tako ponavljajte dok ne potrošite svu smjesu.
  5. 5
    Pola vrhnja zagrijte do vrenja, dodajte šećer i maslac, pa kad se šećer rastopi maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte da se otopi.
  6. 6
    Umiješajte žumanjke i ostavite da se ohladi.
  7. 7
    U hladno dodajte ostatak vrhnja i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu.
  8. 8
    Na kraju umiješajte bademe.

Posluživanje

Kremu rasporedite u čaše, dobro rashladite, pospite strugotinama čokolade i poslužite s hrskavim štapićima koji služe kao desertne žličice.

Savjet

Štapiće ćete lakše formirati (tijesto će biti podatnije oblikovati) ako umjesto smeđeg šećera upotrijebite šećer u prahu.

Još slika

  • /slika/39949/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

42 komentara do sada…

  1. BiserkO 09.07.08.01:53
    Akcije
    33 ovaj recept nisam opazila do ovog momenta a zvuci fantasticno!
  2. Villa 11.08.08.19:31
    Akcije
    34 hvala na divnom receptu, fantasticnoooooooooo!!!!!!!pozz
  3. medenjakinja 14.02.09.16:33
    Akcije
    35 evoooo čekam da se stvrdne..joooj da bude fino slatko valentinovo:)
  4. Nale 22.02.09.17:28 offline
    Akcije
    36 evo opet sam probala ...i prošli put sam bila ukusom oduševljena, ali sad sam provalila i motanje…hvala Maslinka na receptu i savetima…sledeći put će biti još bolje…jedini problem je kako ih sačuvati kad mogu da se jedu čim ih urolaš:)))
  5. rosie-inlove 08.04.09.19:38
    Akcije
    37 mljac…!
  6. najtanja 07.07.09.10:40
    Akcije
    38 napravila jučer, jako jako fina krema :-)
  7. anita2102 05.10.09.15:57
    Akcije
    39 njami.. predobro. ovo spravljam prvom prilikom
  8. tamarichka 28.10.09.12:57
    Akcije
    40 super je recept
  9. vinnal 13.02.10.22:20 offline
    Akcije
    41 Super recept! Imam jedno pitanje koje si slatko vrhnje koristila za kremu? Ono u čašici ili u tetrapaku?
  10. maslinka 14.02.10.08:41 online
    Akcije
    42 slatka pavlaka je ona iz tetrapaka…tecna… sa 36%mm…
Pogledaj sve komentare

Slični recepti