Milicza Milicza recept 19.06.2010.
Akcije

Čokoladna fudge pita

Prhke pite su moja strast i moja ljubav, naprosto ih obožavam. U zadnje vrijeme istražujem okuse i kombinacije tih pita. Pred vama je još jedna u nizu mojih prhkih pita. Recept posvećujem mojoj sestri Maji i njenim kolegama i kolegicama iz Ureda Predsjednika RH, u znak zahvalnosti i kao znak pažnje. Nisam znala kako vam dostaviti ćevape…
čokoladna fudge pita /slika/485299/

Priprema

Vrijeme pripreme:
170 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Od svih sastojaka za tijesto zamijesiti prhko tijesto. Ostaviti da odleži na hladnom, oko sat vremena.
  2. 2
    Razvaljajte tijesto i uvalite ga pažljivo u kalupiće ili veliki kalup za pitu, nabockajte da se ne napuhne.
  3. 3
    Zagrijte pećnicu na 180°C .
  4. 4
    Pecite na sredini oko 10 minuta u pećnici, izvadite i ohladite.
  5. 5
    Nasjeckajte čokoladu, s maslacem rastopite i izmješajte u homogenu smjesu i ohladite.
  6. 6
    Jaja pjenasto umutite, dodajte im šećer, vanilin šećer, mlijeko i rum.
  7. 7
    Umiješajte čokoladu s maslacam.
  8. 8
    Nalijte nadjev na tijesto i pecite u pećnici još oko 30-35 minuta.
  9. 9 čokoladna fudge pita /slika/346442/
    Poslužite hladno, uz kuglicu sladoleda ili uz šlag.
    Presjek pite

Posluživanje

Ja radim mini pite, jer su mi praktičnije za transport, a vi možete raditi i jednu veliku! Recept je točno dovojan za 1 kalup promjera 28 cm, ili nekoliko manjih kalupa. Zadnji put kad sam je pravila tj. 23. 02. 2011. ispala je  upravokao  na ovoj slici, kao da je punjena mousseom! Stavila sam u nju  10 dag blanširanih mljevenih badema i još oko pola dl slatkog vrhnja.

Sastojci

Još slika

  • /slika/346446/
  • /slika/346444/
  • /slika/346443/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.481
    • Omiljen 199
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

19 komentara do sada…

  1. lola72 20.06.10.19:47
    Akcije
    10 Odlične pitice!!!
  2. Jojo-i-Miki 21.06.10.12:54
    Akcije
    11 Fantastično!!!
  3. Neens 26.06.10.15:46
    Akcije
    12 sve sam ti rekla jutros, a i moji su potvrdili da je pita odlična :)) sad samo slike na uvid :DDD 1, 2, 3, 4, 5 malo sam pretjerala :DDD
  4. Neens 26.06.10.15:49
    Akcije
    13 1, 2, 3, 4, 5
  5. -greengirl- 21.08.10.22:20
    Akcije
    14 isprobala recept :) pekla sam ih u kalupu za muffine jer nemam te kalupiće za pite, ali uskoro ću ih imati, jer vjerujem da ću ovo često peći….prepreprefinoooooooo :DD
  6. beba-ck 25.02.11.18:42
    Akcije
    15

    mrak izgleda, :)

  7. lp-l-t-mama 05.04.11.23:20
    Akcije
    16

    zasto na glavnoj sliki uz recept stoji, kora gore, kora dole, je li to od okrajka? ili se moze napraviti isto tako da kora ide i gore?? pa da bas bude kao pita :)

    sastojci mi se svidaju :)

  8. Milicza 06.04.11.06:03 offline
    Akcije
    17

    lp-l-t-mama, ovaj put sam je pravila u plehu za pite i kao klasičnu pitu- kora gore i kora dolje, a u sredini  nadjev. u stvari pravila sam trufflese od 80% čokolade i nije mi se svidio okus, pa sam dodala nadjevu umjesto čokolade tu masu za trufflese i 10 dag blanširanih badema. nisam htjela praviti poseban recept zbog te male promjene. :) napisala sam u receptu kad je bio zadnji put kad sam je pravila :) moram također reći da je bila extra okusa i vrlo sočna što se vidi na slici.

  9. lp-l-t-mama 06.04.11.16:37
    Akcije
    18

    pa glavna slika mi je mrak :)

    ja bi kora gore, kora dole :) probat cu bas me zanima kako bi ispalo

  10. mrwa13 06.12.11.18:44
    Akcije
    19

    napravila sinoć, i umrla od divotice..slika slijedi..
    Hvala ti na ovom prekrasnom receptu :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti