Moj profil
anela21
22.10.2015.

ČOKOLADNA BOMBA LINO LADOM MILK

4

DESERT

DESERT

anela21
22.10.2015.

Sastojci

5 jaja 12 dag šećera 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer (s okusom ruma ili bourbun vanilija bi bila idealna) 20 dag margarina 20 dag čokolade za kuhanje, Lino lada milk

Priprema

1.
  1. Odvojiti žumanjca i bjelanjca. Otopiti uz miješanje margarin i čokoladu natrganu na kockice i 3 žlice Lino lade milk
  2. Miksati žumanjca sa šećerom i vanilijom dok ne postanu pjenasta. Postepeno dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i otopljenu čokoladu s margarinom.
  3. Na kraju kuhačom umiješati čvrsto tučene bjelanjke.
  4. Izliti u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje i peći u pećnici na 175℃ 30 min. 
  5. Još vrući biskvit ravnomjerno politi sa 1 dl kipućeg mlijeka.
  6. U međuvremenu, dok se biskvit peče, u lončiću zagrijati vrhnje za šlag pa u njemu otopiti natrganu čokoladu. Ova masa ne smije provrijeti!.
  7. Pripremljenu, još vruću i jako tekuću kremu preliti preko još toplog biskvita.
  8. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a potom i u hladnjak

Posluživanje

poslužiti ohlađeno sa šlagom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)