thetan thetan recept 18.10.2007.
Akcije

Čokoladina

Prvo sam je probala kod mamine prijateljice i naravno…oduševila se, a zatim sam umjesto repete parčeta zamolila za recept i ….ola …evo je ♥♥♥♥♥ Inače, ovu čokoladnu ljepotu sam napravila u čast našeg skoro preminulog slavuja… našeg Tošeta ….nadam se da će vam se dopasti.
Čokoladina /slika/27041/

Priprema

  1. 1
    Umutite mikserom omekšani puter, šećer u prahu, kakao i nutelu.
  2. 2 Čokoladina – sl.1 /slika/27050/
    Zatim dodajte griz i brašno i sa žlicom dobro izmiješajte smjesu dok se ne ujednači.
  3. 3
    Uključite rernu na 200°C.
  4. 4
    Smjesu prebacite u nauljeni i alu folijom obloženi kalup (ovaj moj je 25) polagano utapkajte i izravnajte i stavite peći oko 15 minuta.
  5. 5 Čokoladina – sl.2 /slika/27049/
    Gotovu koru stavite po strani da se ohladi, a za to vrijeme napravite tamnu kremu.
  6. 6
    Otopite na pari crnu čokoladu i dodajte izmiješani rum sa žumancetom, neprestano miješajući metlicom. Kada dobijete glatku smjesu, miješajući i dalje, dodajte slatko vrhnje. Maknite sa vatre, promiješajte i čekajte da se krema prohladi. Za to vrijeme umutite bjelanjak sa malo soli i postepeno dodajte ostalih 50 ml.slatke pavlake. Miksajte sve dok ne dobijete čvrstu masu.
  7. 7
    Gotovu čokoladnu kremu rasporedite preko kore u kalupu i odlozite u frižider na 30 minuta.
  8. 8
    Dok se krema hladi, prelazimo na pravljenje bijele kreme , na isti način kao i sa predhodnom kremom, samo što sada žumanjak miješamo sa mlijekom i dodajemo čokoladi na pari.
  9. 9
    Iz frižidera vadimo kalup sa tortom i premazujemo bijelu kremu da se ohladi jos nekih 30 minuta.
  10. 10 Čokoladina – sl.5 /slika/27046/
    Tortu vadimo iz kalupa, prebacujemo je na postolje i ukrašavamo po želji. Ja sam je posipala kakao prahom i čokoladnim bombonama. Evo kako izgleda servirana čokoladina slika

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

58 komentara do sada…

  1. thetan 23.02.08.10:46
    Akcije
    49 Ha ha ha … Ana, ocigledno se trud isplatio, a upornost se uvijek nagradzuje :)))))))))))))))))))))))))))
  2. vanjuska3 05.04.08.23:49
    Akcije
    50 ovo izgleda fenomenalno, thetan bravo, cestitam:)
  3. thetan 05.04.08.23:52
    Akcije
    51 Hvala Vanja, bas mi je drago sto ti se dopada :)))))))))
  4. thetan 18.05.08.20:25
    Akcije
    52 Tko kaze da Makedonija nije bila prisutna na cool okupljanju BIH … hvala ti Anam964 jos jednom :))) Evo kako je Anina mala princezica kao od sale napravila Cokoladinu … ja stvarno nemam rijeci … tako mala a vec naslijedila mamino umjece … bravo za malu cool sheficu , veeeeeeelika pusa :)))))))))
  5. ksantipa 17.10.08.19:39 offline
    Akcije
    53 Torta izgleda fenomenalno, no moram ipak napomenuti kako slatko vrhnje i slatko vrhnje za kuhanje nisu jedno te isto.
    Vrhnje za kuhanje sadrži sredstvo za zgušćavanje i definitivno se ne smije stavljati u slatke kreme.
  6. thetan 20.10.08.16:03
    Akcije
    54 Ksantipa, definitivno se slazem s tobom … ovdje je rijec o slatkom vrhnju za slag. Mi ga ovdje zovemo Hopla. Inace to drugo vrhnje koristimo za slana jela.
  7. NemBanjaluka 06.12.08.17:38
    55 Rado bih pojela jeno parče ove predivne poslastice(pripremiću je 5.1 za Božić.) Baš mi se sviđa, a moja prodica voli sve što ima u sastavu čokoladu.
  8. skink 07.12.08.08:08
    Akcije
    56 Gdje sam ja bila kad se ovo pravilo :)) Malo kasnim. Torta je odlična. Sin je sad vidio sliku u prolazu i rekao da hoće da mu je napravim za rođendan. Biće tako i onda ću sliku objaviti i dojmove naravno. Dotad 5 od mene.
  9. sunseeker 26.06.09.19:00
    Akcije
    57 Dojdov pak, tajno moja,
    zvezda pracam da te povika.
    Nisto ne e smeneto
    suska molika. Temno e, tajno moja,
    a vo dusa svetat feneri.
    Se sto imav zaloziv
    da ti peam pod pendzeri… R.I.P Toše :((
  10. gizeladrazic 23.02.12.05:05
    Akcije
    58

    divna torta 10+++