Moj profil
CokaBgd
6.10.2015.

Cokoladasti mafini sa coko filom

13

Odlicni mafini za ljubitelje cokolade. Ukusni mafini sa komadicima cokolade i cokoladnim filom.

Odlicni mafini za ljubitelje cokolade. Ukusni mafini sa komadicima cokolade i cokoladnim filom.

CokaBgd
6.10.2015.

Sastojci

Testo:
200 gr. margarina
200 gr. prah secera
150 gr. brasna
2 kasike kakaoa
1 kasicica praska za pecivo
2 jaja
160 ml. mlakog mleka
150 gr. ,, Menaz ,, cokolade iseckane na kockice
Fil:
4 zumanca
100 gr. secera
100 gr. margarina
100 gr. cokolade

Priprema

1.

Margarin umutiti penasto sa prah secerom. Brasno pomesati sa kakaom i praskom za pecivo pa dodati u umucen margarin, sjediniti, zatim dodati jaja i mleko mleko pa sve dobro umutiti. Na kraju dodati iseckanu cokoladu pa sjediniti varjacom.

2.

Smesu sipati u kalupe za mafine.

3.

Peci u zagrejanoj rerni 30 minuta na 160 stepeni. Mafine ostaviti da se ohlade.

4.

Fil:


Zumanca umutiti sa secerom pa skuvati na pari. Skloniti sa vatre pa dodati izlomljenu cokoladu i mesati da se cokolada otopi.

5.

Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto pa ga sjedinti sa ohladjenim cokoladnim filom.

6.

Filom dekorisati ohladjene mafine pomocu sprica.

7.

Po zelji ukrasiti mafine.

1

Volim hi na svaki nacin :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)