supetarka
/slika/113114/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Od navedenih sastojaka za biskvit napravimo biskvit i ispečemo ga, mora biti tanak,(srednja veličina pleha).
-
2
30 dag čokolade za kuhanje rastopiti u 1, 5 dcl vrhnja za kuhanje.
U prohlađenu smjesu umješati tučeno slatko vrhnje. -
3
Kremu lagano izmješati i izliti na biskvit.
-
4
Zakuhati 2 dcl slatkog vrhnja, ponovno rastopiti 15 dag čokolade i preliti po površini kao glazuru.
-
5
Dobro ohladiti, rezati kocke ili sa kalupom vaditi okrugle oblike, ukrasiti šlagom.i karameliziranimkriškama limuna, staviti na tanjur i ukrasiti umakom od borovnica ili nekog drugog voča.
-
6
Dobar tek!
Sastojci
- Broj osoba:
BISKVIT
- 4 Jaja
- 4 žlice šečera
- 2 žlice brašna
- 2 žlice kakao prah
KREMA
- 30 dag čokolade za kuhanje
- 1,5 dcl vrhnja za kuhanje
- 2 dcl tučenog slatkog vrhnja
GLAZURA
- 2 dcl slatkog vrhnja
- 15 dag čokolade za kuhanje
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…