SnezanaBG SnezanaBG recept 27.01.2012.
Akcije

ČOKO-ROLNICE SA KESTEN PIREOM

Evo jednostavne poslastice za ljubitelje kesten pirea... Rolnicama sam poslužila svoje momke, jer je danas naša, prosvetarska slava - Sveti Sava, a vas, drage moje, jer je ovo moj jubilarni stoti receptić... ♥
Čoko-rolnice sa kesten pireom /slika/883243/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Za ovu poslasticu najpre treba ispeći rolnice. Lisnato testo ne pravim sama,  uvek ga kupujem, jer sam zadovoljna kvalitetom koji imaju domaći proizvođači.

    Lisnato testo treba ostaviti da se odmrzne na sobnoj temperaturi, a zatim ga na radnoj površini (posutoj brašnom) razvaljati oklagijom, iseći na trake i namotati na kalupiće. Premazati ih umućenim jajetom (jer ovde jaje služi kao vezivo, i rolnice će u toku pečenja postati čvršće). Ispeći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pa ostaviti da se ohlade.

  2. 2

    Krema:

    2 dl slatke pavlake umutiti mikserom. U drugoj posudi mikserom umutiti gotov zaslađen kesten pire. Žicom za mešanje polako ih sjediniti. Smesa ne treba da bude homogena, jer je lepo kad se osete komadići kestena u kremi.

  3. 3

    Špric za tulumbe puniti kremom, pa filovati ohlađene rolnice. Složiti ih na peki-papir i preliti glazurom od čokolade. Kad se čokolada na rolnicama dovoljno stegne, pažljivo ih premestiti na tanjr za služenje.

    Od ove količine sastojaka dobila sam 18 čoko-rolnica.

  4. 4

    Glazura od čokolade:

    200 gr čokolade izlomiti na komadiće, dodati ulje i maslac, pa ih istopiti u šerpici, stalno mešajući. Glazura ne sme da provri.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 2 korisnika.

111 komentara do sada…

  1. SnezanaBG 30.01.12.21:11 online
    Akcije
    102

    Hvala, Tamara... nikad nije kasno... ;)

  2. TROVA 05.02.12.10:28
    Akcije
    103

    kako su ove rolnice dobre;)

    Cestitam na 100-recepticu<3

  3. svetlana58 05.02.12.12:22
    Akcije
    104

    mmm... kako je ovo dobro;)

  4. GaganaNS 16.02.12.13:21
    Akcije
    105

    Odlicne, evo moja mama komentarise da pravim ove rolnice ako ne nadjemo Turski keks u NS do 09.03. ;)

  5. SnezanaBG 16.02.12.14:24 online
    Akcije
    106

    Hahahaha, za ovo ćeš lako naći potrebne sastojke... Svuda ih ima... ;) Vidim da ti je 9.marta rođendan... i moj sin prvenac je rođen istog datuma... <3

  6. gizeladrazic 18.02.12.11:33
    Akcije
    107

    divan desert meni omiljen 10++++

  7. renatakovac 16.03.12.21:50
    Akcije
    108

    najbolje rolnice koje sam probala :D

    hvala Snežana

     

  8. SnezanaBG 17.03.12.09:19 online
    Akcije
    109

    Renataaaaaa, hvala tebi na isprobavanju recepta... ;) Baš si me obradovala... ;) Drago mi je da si zadovoljna ukusom, pozdrav i :kiss: za tebe... :D;)

  9. slatkamalasr 22.03.12.18:39
    Akcije
    110

    super su samo mi reci koji kesten pire koristis ja sam kupovala onaj u malim casama ...poz

  10. SnezanaBG 23.03.12.06:54 online
    Akcije
    111

    Koristim kesten pire koji se uvozi iz Mađarske, 250 gr ima jedan paketić (kupujem ga na pijaci) ... Naravno da možeš i taj koji je pakovan u čašice, ali, mislim da on već gore ima šlag, pa ti preporučujem samo da proveriš gramažu... ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti