Odvojimo žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke mikserom izmješamo sa šećerom, mlijekom, uljem, praškom za pecivo i vanilin šećerom.
U smjesu ručno kuhačom umješamo brašno i kakao da dobijemo glatku smjesu.
Istučemo čvrsti snijeg od bjelanjaka i lagano ga kuhačom umješamo u pripremljenu smjesu.
Izlijemo u namašćen pleh veličine 36x20 i stavimo peći na 180 stupnjeva oko 20 min.
Ohlađeni biskvit pažljivo natopimo prokuhanim preljevom od ruma, mlijeka i šećera.
Na kraju skuhamo puding prema uputama na pakiranju sa navedenom količinom mlijeka i šećera. Puding prelijemo preko kolača i sve ostavimo da se ohladi.
Kolač ukrasimo šlagom po želji.
7 komentara do sada…
bas lepo i cokoladno
izgleda bas socno
Hvala! DA sočno je jer je biskvit natopljen, baš je taman ni prevlažan ni presuh i umjeren ukus ruma....
sudeci po naslovu mora da je super....
Bas je dobar obozavam okus ruma ide u omiljene >.. Hvala na receptu
isprobam ga uskoro
Sočno, močno, čokoladno i fino. Slika govori više od riječi! Nestao uz riječi pohvale za kolač!
hvala!!!