Milicza Milicza recept 28.06.2009.
Akcije

Čoko-orange mini cheesecake

Probala sam u jednom restoranu nešto slično, pa rekoh, hajde da probam iskemijati nešto slično. Zanosna je ova kombinacija bijele i tamne čokolade s narančom… meni je vrlo lijepo ukomponirano, okusi se divno prožimaju…
čoko-orange mini cheesecakes /slika/194804/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U oblik za muffine stavite papirne košarice.
  2. 2
    Otopite maslac i čokoladu, dodajte sitno mljeveni keks. Utisnite u košarice za muffine i ohladite.
  3. 3
    Kremu napravite tako da izmiksate mascarpone s džemom od naranče i koricom od naranče. Primješajte mu otopljenu bijelu čokoladu, pomiješajte sve s izrađenim slatkim vrhnjem.
  4. 4
    Napunite košarice s kremom i sve skupa ohladite, poslije samo pažljivo skinite košarice i dekorirajte po žellji, poslužite dobro ohlađeno.

Posluživanje

Od ove količine mi je izašlo 10 tortica u košaricama za muffine .

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

28 komentara do sada…

  1. GaganaNS 30.06.09.17:19
    Akcije
    19 Jako lepo izgledaju, kao iz poslastičarnice
  2. candyfan 20.07.09.15:37
    Akcije
    20 fantazijaa..=)
  3. tamarichka 02.11.09.15:42
    Akcije
    21 krasan desert
  4. Lilly-cool 22.12.10.14:34
    Akcije
    22

    Milicze, hvala ti na super COOL ideji!

    Moja mala opaska, možda je greška u receptu, a možda je moje bilo tako COOL dobro: za podlogu 30 g keksa su samo 4 kom petit-beuer keksa; stavila sam 130 g keksa + 45 g čokolade s okusom naranče + 30 g maslaca (ne 130 g) i koricu naranče :)

    ... molim pomoć, da li se bijela čokolada može otopiti u mikrovalnoj? Moja čokolada je došla na grudice, pa sam sve prebacila u padelicu i uspješno otopila uz pomoć miksera. 

  5. Milicza 22.12.10.14:55 offline
    Akcije
    23

    sad vidim da je greška- maslac i keks su zamijenjene količine! ispravit ću to u receptu!

    bijelu čokoladu uvijek topim u mikrovalnoj u debeloj keramičkoj zdjelici, praktički je otopim miješajući je i ona se otopi od topline same zdjelice. to je iz iskustva s puno pokušaja i pogrešaka, jer mi se puno puta zgrudala!

  6. necubroj 02.11.11.11:12
    Akcije
    24

    planiram ove kolacice pripremiti ovaj tjedan. pitala sam se... milicze, mogu li neko drugo voce staviti? mozda sumsko voce, smrznuto?

  7. Milicza 08.11.11.17:21 offline
    Akcije
    25

    šumsko voće bi bilo odličan izbor :)

  8. necubroj 10.11.11.09:14
    Akcije
    26

    mmm, pravila sam sa narancama, super je bilo! posebno nakon 2 dana kad su se okusi skroz sjedinili. iduci put sa sumskim vocem! :)

  9. martamiki 07.04.12.15:25
    Akcije
    27

    draga Milicza,tvoj recept mi se svidio i sastavom i izgledom,malo sam zbunjena komentarom odLilly-cool,interesuje me da li je ovaj recept ispravan kako si i napisala 28.06.2009,ili ima nekih izmjena,hvala.

  10. Milicza 08.04.12.00:43 offline
    Akcije
    28

    nema izmjena, sve je točno,  recept je ažuriran :)