Čoko-koko roščići

Priprema

1. 1
   Penasto umutiti margarin i šećer, zatim dodati žumanca i sve zajedno izmiksati. Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i kokos i dodati predhodnoj smesi. Mlekom zamesiti glatko testo. Uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru.
2. 2
   Od testa praviti “zmijice” debljine oko 1 cm i seći dužinu oko 6-7 cm ili već po vašoj želji.
3. 3
   Oblikovane roščiće slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10-12 minuta ili zavisno od vaše rerne. Pečene roščiće složiti na rešetku da se ohlade.
4. 4 /slika/304947/
   Otopiti čokoladu i ulje. Krajeve roščića umakati u čokoladnu glazuru, zatim ih slagati na papir za pečenje da se čokolada stegne. Kolače čuvati u dobro zatvorenoj posudi i po potrebi uzimati iz iste.
   Roščići