starfish
/slika/642525/Priprema
- Težina:
-
1
BISKVIT:
Žumanjke pomiješajte sa 100g. šećera,a bjelanjke sa ostatkom šećera,pa ih stavite u hladnjak. tucite žumanjke sa šećerom dok smjesa ne posvijetli,zatim smanjite brzinu pa miješajući dodajte ulje i vanilin šećer.
Banane sa 100ml. mlijeka štapnim mikserom pretvorite u kašu koju umiješajte u prvu smjesu.
zatim smjesi dodajte prosijano brašno s kakaom,i prašak za pecivo,pa dobro promiješajte pjenjačom.
na kraju bjelanjke i šećer iz hladnjaka istucite u snijeg,pa i njega lagano umiješajte.
istresite u pleh(20x30cm) obložen papirom za pečenje,i pecite 20-ak. min. na 200 stupnjeva.
pazite da se biskvit ne prepeče,ako radite test čačkalicom,ona ne bi trebala biti skroz suha.
Pečeni biskvit ostavite da se ohladi.
-
2
KREMA:
Od mlijeka odvojite 1.5dl.a ostatak stavite kuhati.
u mlijeko koje ste odvojili umiješajte prašak za puding,kakao,brašno,griz i šećer.
kad se mlijeko ugrije ovu smjesu skuhajte u njemu kao puding.
u vruće dodajte čokoladu,i miješajte da se otopi.
bananu sa 50ml. mlijeka zgnječite štapnim mikserom,pa je dodajte kremi i promiješajte.
-
3
Biskvit se do sada dovoljno ohladio,pa mu skinite papir i vratite biskvit natrag u kalup. prelijte ga s 200ml.toplog mlijeka,zatim rasporedite po njemu vruću kremu.
ostavite da se ohladi do sobne temperature,zatim stavite na još par sati u hladnjak.
-
4
Šlag:
Žličicu želatine prelijte s 3 žličice vode,i ostavite par minuta da nabubri.
Prašak za šlag,šećer u prahu i vanilin šećer pomiješajte s mlijekom,i istucite u šlag,ne treba biti jako čvrst.
želatinu otopite,i umiješajte u šlag.
nanesite na kolač,pa ga ostavite još 1h u hladnjaku.
Posluživanje
Izrežite na kocke,ako želite dekorirajte,i uživajteee:))
p.s. sutra je još bolji ;)
Sastojci
BISKVIT:
- 4 jaja
- 150g. šećera
- 100ml. ulja
- 2 srednje banane +100ml. mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 4 pune žlice kakaa
- pola praška za pecivo
- 100g. brašna
KREMA:
- 7dl. mlijeka
- 1 puding-čokolada
- 4 žlice brašna
- 2 žlice griza
- 2 žlice kakaa
- 10 žlica šećera
- 100g. tamne čokolade
- 1 srednja banana +50ml. mlijeka
Preliti biskvit s:
- 200ml. mlijeka
ZA ŠLAG:
- 250ml. mlijeka
- 2 vrećice praška za šlag
- 1 vanilin šećer
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 žličica želatine u prahu
Još slika
/slika/642537/
/slika/642531/
/slika/642529/
/slika/642523/
/slika/642519/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/886321/
-
/slika/757755/
-
/slika/757751/
-
/slika/724411/
-
/slika/724413/
-
/slika/699997/
-
/slika/652595/
-
/slika/652589/
-
/slika/652585/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
Super su slikice,i dobra ideja s podlogom od keksa
puno hvala na isprobavanju
još jednom pohvala, okusj je fantastičan, pogotovo dan poslije, a vjerujem da je još bolji sa biskvitom, ali to ću neki drugi put
Pravila prosli vikend - predivan ! Cokolada, kremasto, raskosno, bogato........ yummy...
Hvala,baš mi je drago
Evo još jednom pravila, i opet na malo drukčiji način, pokušala u obliku muffina, nije ispalo baš najljepše, ali ukusno je
Muffini-dobra ideja
drago mi je da si zadovoljna
Dobra je, ali ipak ću drugi put pokušati original
moralo bi se malo izmjeniti tijesto da muffini ispadnu super, ali nema veze, bar sam pokušala 
Jedino nisam imala vremena za neko ekstra ukrašavanje
mnogu se ubavi
Ja sam oduševljena ukusom tvojih kocki a i svi koji su probali.Sve sam odradila po receptu ali mi se fil nije baš stegao,možda mi kašike brašna i griza nisu baš bile pune,ali to uopšte nije bio problem da se pojede,Jedina moja izmena je čokoladno mleko preko kore ali se nadam da to nije smetalo filu....Uskoro popravni pa ću znati gde sam pogrešila.
Sigurno je fil bio rjeđi zbog nepunih žlica,ali to je manje važno,jer ti se okus svidio
a meni je to jako drago,i hvala na isprobavanju