ČoKaBa cheesecake :)

Priprema

1. 1
   Pripremiti kalup za torte pokretnih ivica, prečnika 26cm. Dno obložiti papirom za pečenje.
2. 2
   U činiji dobro izmešati mlevene kekse, ovsene pahuljice i kakao.
3. 3
   Istopiti maslac pa ga umešati u kekse. Dobro izgnječiti da se dopije kompaktna masa. Po potrebi (da se masa omekša) dodati malo čokoladnog ili običnog mleka.
4. 4
   Masu od keksa rasporediti po dnu kalupa u ravnomernom sloju. Ostaviti u frižider oko 30 min.
5. 5
   Istopiti na pari čokoladu. Želatin preliti hladnom vodom prema uputstvu sa kesice i ostaviti 10ak minuta da nabubri.
6. 6
   Sir miksati sa šećerom u prahu 2-3 min. Postepeno dodavati kašiku po kašiku istopljene čokolade uz miksanje.
7. 7
   Ulupati slatku pavlaku u čvrst šlag. Mikserom ju sjediniti sa sirom.
8. 8
   Želatin istopiti na blagoj vatri sa malko vode i dodati u pripremljeni fil.
9. 9
   Podlogu izvaditi iz frižidera. Na nu poslagati bananu iseckanu na kolutove. Preko banane premazati karamel, a preko karamela ravnomerno rasporediti fil. Ostaviti sve u frižider minimum 4 sata.
10. 10
    Nakon tog vremena skinuti obruč sa kalupa, a preko posuti krupno rendanu belu čokoladu…