U kategoriji: Deserti

Coco-Chocolate cheesecake

Take me to the magic of the moment
On a glory night
Where the children of tomorrow dream away
in the wind of change…
Inspiracija za tortu… :)

Prava korištenja

Objavljeno:: 03.12.2007.

Autor: Dzeni: Sarajevo, Bosna i Hercegovina

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 5 (20 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (14)

Sastojci

Za biskvit
4	jaja
150 gr	secera
100 gr	brasna
70 gr	gustina
1 kesica	praska za pecivo
Za kremu od sira i slaga
250 ml	mlijeka
200 gr	secera
4	zumanca
8 listica	zelatine
500 ml	slatkog vrhnja
500 gr	svjezeg sira
150 gr	cokolade za kuhanje
200 gr	kokosovog brasna
ukrasavanje
200 ml	slatkog vrhnja
malo	naribane cokolade

Priprema

Za biskvit izmutiti jaja sa secerom dok se ne dobije gusta pjena, po njoj prosijati brasno, gustin i prasak za pecivo.Dobro izmjesati.Presuti u kalup za pecenje oblozen papirom.Peci na temperaturi od 180 stepeni oko 25 minuta.

Biskvit ohladiti.

Mlijeko staviti u lonac dodati secer i zumancad i pomjesati.Pustiti da zakuha i da se malo zgusne.
Zelatinu staviti u hladnu vodu da omeksa i uz mjesanje otopiti u vrucoj smjesi mlijeka.
Svjezi sir malo izmiksati da se dobije fina krema.
Umutiti slatko vrhnje.
Kada se smjesa od mlijeka napola stisne dodati prvo sir, otopljenu cokoladu, kokosovo brasno i na kraju lagano umjesati tuceno slatko vrhnje.
Biskvit prerezati na pola.Na donju koru staviti kremu od sira i slaga.Zatim preklopiti drugim biskvitom.
Cijeli kolac premazati tucenim vrhnjem i ukrasiti naribanom cokoladom ili kako vec zelite :)

ostaviti na hladnom mjestu da se krema fino stisne….

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 03.12.2007., ariana74

Prekrasno…Još kada nam uz ovakvu slasticu Balašević nešto otpjeva….SUPER…Za 10000+++
#2 03.12.2007., -Violet-Love-

legendarna pjesma Scorpionsa… po meni njihova najbolja.
no, cheesecake volim, kombinaciju čokse i kokosa volim, ahhh… crtam ti pet srčeka za receptić...
#3 03.12.2007., Dzeni

ariana
nebih imala nista protiv Balasevica, pa sta god da se jede… :)
hvala :)
#4 03.12.2007., Dzeni

Violet-love
i za mene je definitvno njihova najbolja.
juce sam bas bila rasojevusena i pravila tortu :)
nisam ovako nesto prije pravila…ali za mene kombinacija cokolada i kokos ne moze da ne bude ukusna…jos i sirek.mmm :) hvala za srceke :)
#5 03.12.2007., biljkupinovo

Super kolac bas kao i avatar…!
#6 03.12.2007., Sinja78

Ukrast ću ti avatar ako mi ne pošalješ komad torte :))))))))))))
#7 03.12.2007., antoinete

Odlično, ovakve slastice uvijek prolaze.. :)
#8 03.12.2007., Dzeni

Neeeee samo Djolete…
:( jer kolaca vise nema…
obecevam sljedece sta budem pravila sastajemo se i donosim komad…
nasla sam jedan jako zanimljiv receptic :) Biljko i antoinete hvala vam :)
#9 03.12.2007., Cuki

I za mene su ovo dobitne kombinacije i sigurna sam da je super! Sigurno ću isprobati jer sam sad u fazi cheesecakea! :)
#10 03.12.2007., thetan

Za mene je ovo definitivno kombinacija snova, kokos + coksa + sir …. mmmmmmmmmmmmm 10 :)))))))))))))))))))
#11 03.12.2007., leli

mmmm cheesecake + bilo sta meni njam:-)) super ti je ovo 5
#12 04.12.2007., selmas

Petica!
#13 04.12.2007., Dzeni

Hvala vam…drago mi je da vam se dopada recept :)
#14 17.07.2008., tomaaa

mmm…fino…bas trazim neki receptic sa sirom bez voca i ovaj je supper…a i uvod..wind of change..pjesma za zaplakat…5!