Čobanac sa žličnjacima
/slika/2568/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Sadržaj vrećice Fanta za slavonski čobanac izmiješajte s vodom i kuhajte dok ne provrije.
-
2
Dodajte junetinu i svinjetinu narezanu na kockice, lovorov list i kuhajte dok meso ne omekša.
-
3
Pred kraj kuhanja dodajte vino i ukuhajte žličnjake od brašna i jaja.
Posluživanje
Poslužite toplo i po želji s žlicom kiselog vrhnja.
Savjet
Junetinu i svinjetinu možete zamijeniti teletinom i janjetinom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 vrećica Fant mješavine za slavonski čobanac (90 g) Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 l vode
- 400 g junetine
- 400 g svinjetine
- 1 list lovora
- 200 ml bijelog vina
Za žličnjake:
- 170 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 jaje
- 100 ml vode
- sol
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…