promasenislucaj recept 03.03.2010.: Akcije

Čizika (cheescake) iz mikrovalne :-))

Pošto sam se "jakoooo namučila" radeći moj najomiljeniji slatkiš, odlučila sam podijeliti s vama taj težak teret :-)))) naravno uz dužno poštovanje prema orginalnom receptu http://www.ireallylikefood.com/711734661/remember-choc-cake-in-a-mug-how-about-cheesecake-in-a-mug/?page=2 koji je bio odskočna daska mojoj izvedbi :-))) i nadam se da se neće ljutiti što sam njen recept prezentirala na svoj način :-), a ako da onda ga brišemo ….

Alati

/slika/293301/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 10 min

1
Krem sir dobro umutiti mikserom da bude pjenast.Jaje lagano izlupati i dodati s ostalim sastojcima izrađenom krem siru ali sad se više ne muti mikserom vec pjenjačom (ručna mješalica).To mutiti jedno cca 2 minute. Moze se i mikserom mutiti, ali ono lagano :-)) (tipična sam lenjivica ;))
2
Smjesu uliti u vecu zdjelicu (koristila vatrostalnu zapremine pola litre),sad mozete dodati po želji kaj volite (pekmez, čoko kapljice ili voće sitno) i lagano umijesati ko u vrtlog po povrsini ..
3
Kuhanje u mikrovalnoj : Po orginal receptu za manju smjesu odnosno smjesu u malim šalicama , autorica navodi 2, 5 min na 650 W, ja kuhala u vecoj zdjelici 6, 5 min na 320 W (moja mikrovalka je 800 W ) i prvo sam isprobavala na nizoj temp, naravno s budnim okom , svakih 2 minute :-)) nadgledanje. Ovdje se već mozete pomalo igrati sa svojim mikrovalkama, skratiti vrijeme kuhanja a povecat temp, samo nikako se ne smije dozvoliti da smjesa zakuha (počnu balončići). Opis kad je gotova :-) malo je u sredini lelujava ,ali nakon sobnog hladjenja i frizidera je ok.
4
I na kraju sameljite omiljeni keksić ,malo mu dodajte otopljenog putra, dašak cimeta (ili kaj volite, mjere nemam to onako od oka napravila ) i dobivene mrvice njezno raspodijelite po svojoj slastici.
5
Preporučeno vrijeme hladjena u fizideru je oko 2 sata, a ja napravila sinoć i ujutro čim otvorila oči zaronila u nju :-))
I UŽIVAJTEEEEEEEEEEEEEEEEE :-))) (pssst sve sam sama pojela , nisam dala nikom ni da proba )

Posluživanje

Ovo mi je prvi pokušaj i napisala sam kako sam ja radila čiziku u mikrovalnoj prateći recept od blogerice Ireally ..
Sljedeci put kad je budem radila malo cu promjeniti tem i vrijeme i ako uspije napisat cu ovdje :-))ili ako netko proba na neki svoj način nek javi :-))
Ovo su mjere iz orginalnog recepta prevedene:

56 gr krem sir (manje masnoće), omekšan na sobnoj temperaturi
1 / 2 šalice vrhnja (manje masnoće)
1 / 4 čajna žličica vanilije
2 žlice šećera
2 žlice lagano izlupanih bjelanjaka
1 / 2 žličice limunovog soka
1 / 2 žličice kukuruzni škrob (sprječava stvaranje tekućine)

slikica 1
slikica 2
vecerasnja izvedba

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

120 gr krem sira
180 gr vrhnje (12 %)
1 jaje, manje
1 žličica vanil ekstrakta ili kaj već imate
4 žlice šečera
1 žličica limun soka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 11.565
- Omiljen 209
- Komentiran 32
- Kako je drugima ispalo 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

32 komentara do sada…

promasenislucaj 10.03.10.17:13

Akcije

23 #22 Hvala :-)) nadam se da budemo uskoro vidjeli i tvoju izvedbu šizike :-))
Funsi 18.03.10.15:37

Akcije

24 Predobra je… danas sam pravila od base by FF .. u tri ramekin posudice .... jednu sam posula šećerom i brenerom ga rastopila kao za creme brulee…. svi oduševljeni….
promasenislucaj 19.03.10.23:39

Akcije

25 Funsi hvala kaj si isprobala receptek :)
DajanaD 27.03.10.15:39 offline

Akcije

26 Prijavljujem mikrovalno čiziranje. Radila sam ga po originalnom receptu koji si linkala, jer sam htjela iskoristiti bjeljanjke koje sam imala u hladnjaku, nisam baš bila sigurna u kuhanje, mislim da su se rubovi malo previše “skuhali”. Sad se hladi iako sam ga ja već nakon sat vremena isprobala nisam mogla odoljeti. Drugi put sigurno isprobavam s cijelim jajetom.
promasenislucaj 27.03.10.19:37

Akcije

27 #26 bez obzira na koji si način radila, ne sumnjam da nisi uživala u slastici.. Dobra ti ideja sa dulche to ću probati ,,a za kuhanje gore sam navela kako sam ja radila :-)) i kad sam radila drugi put isto sam malo prekuhala jer sam isprobavala veću temp ..mislim da je samo potrebno uhvatiti grif ..
DajanaD 27.03.10.20:30 offline

Akcije

28 Baš to, prvu sam zdjelicu kuhala na 650W a drugu na 500W, slijedeći ću put isprobat još sporije
promasenislucaj 27.03.10.20:51

Akcije

29 #28 držim fige :-))
Aspen64 01.04.10.22:06

Akcije

30 Mrak!
Ruza123 28.05.10.04:13 offline

Akcije

31 predivno !!!!
oska 09.08.10.08:07 offline

Akcije

32 prijavljujem i ja svoj uradak ali ga nisam stigla uslikati
pravila sam veću količinu i u više zdjelica naravno
borila sam se sa temperaturom mikrovalke ali u konačnici je ispalo dobro-nadošla sam :D:D:D
i naravno da je bilo prefino :))