coolinarika recept 14.06.2006.: Akcije

Cirilina savijača

Majstorstvo osoba koje su kreirale na stotine Podravkinih recepata najčešće ostaje anonimno ili se, poput uspomene, zadrži u imenu savijače. Jako fine savijače! No, nije li tako i s imenima iz naših drevnih bilježnica s receptima?

Alati

/slika/483637/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Na maslacu lagano popecite krušne mrvice. Jabuke ogulite i naribajte, dodajte im cimet, rum, šećer, vanilin šećer i pekmez od šljiva pa sve lagano izmiješajte.
2
List tijesta poškropite rastopljenim maslacem, stavite drugi list, premažite četvrtinom popečenih mrvica i rasporedite četvrtinu smjese od jabuka. Pospite dijelom mljevenih oraha i savijte savijaču. Na isti način pripremite ostale tri savijače.
3
Složite ih u namašćen kalup, po želji premažite s malo maslaca i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Pečene savijače narežite i pospite šećerom u prahu.

Savjet

Okus savijače možete mijenjati izborom pekmeza, pa će uvijek biti pripremljena na nov način.

Sastojci

8 listova gotovog tankog tijesta za savijače
2 jabuke
200 g Pekmeza šljiva Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
4 žlice mljevenih oraha
100-150 g maslaca
3-4 žlice Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
50 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za posipavanje:
šećer u prahu

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 12.434
- Omiljen 173
- Komentiran 6
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

6 komentara do sada…

thetan 29.09.07.23:06

Akcije

1 Dopada mi se ova kombinacija sa orasima i marmeladom + jabuke ,za moj gust ja bi stavila jos i u rumu namocene grozdice ;) recept je prekrasan …stavila sam ga u omiljene:))))))))))
-Violet-Love- 22.11.08.10:06

Akcije

2 da, da, pozitivno odgovaram na pitanje iz uvoda :-))
često naiđem na neku tetku Juliku, strinu Miru, tetu Katicu, susjedu Ružicu i da ne nabrajam dalje :-) ali ti recepti su zlatni, oni imaju priču… kao i ovaj, pretpostavljam. dakle, bilježim ga :-)
Bubce 22.11.08.10:29

Akcije

3 obozav strudle.
cvijetic8 22.11.08.22:22

Akcije

4 Ovakovu slićnu kombinaciju sam radila i to slućajno kad sam pri kraju vidjela da neću imati dosta smjese za kore,
te sam umiješala domaći šljivov pekmez sa kožicom.
Ti komadi savijaće su bili ukusniji od ovih od jabuka i oraha.
Pomoravka 04.03.11.05:33 offline

Akcije

5
Ovo se mora isprobati, deluje jako fino.
venus 11.03.11.08:10 offline

Akcije

6
Ovo je isprobano s mailim preinakama. Orahe nisam samljela nego krupno isjeckala i dodala malo vise od 4 zlice. Secer sam dodala ali po mom cak ni to nije potrebno jer je pekmez od sljiva i jabuke dovoljno slatki. Ukupan dojam je dobar. Moji ukucani vele da je ova savijaca do sad najbolja! I ja nisam znala stati kad sam pocela...ufff...moja preporuka!