Okus savijače možete mijenjati izborom pekmeza, pa će uvijek biti pripremljena na nov način.
Moj profil
Majstorstvo osoba koje su kreirale na stotine Podravkinih recepata najčešće ostaje anonimno ili se, poput uspomene, zadrži u imenu savijače. Jako fine savijače! No, nije li tako i s imenima iz naših drevnih bilježnica s receptima?
Majstorstvo osoba koje su kreirale na stotine Podravkinih recepata najčešće ostaje anonimno ili se, poput uspomene, zadrži u imenu savijače. Jako fine savijače! No, nije li tako i s imenima iz naših drevnih bilježnica s receptima?
Sastojci
Priprema
1.
Na maslacu lagano popecite krušne mrvice. Jabuke ogulite i naribajte, dodajte im cimet, rum, šećer, vanilin šećer i pekmez od šljiva pa sve lagano izmiješajte.
2.
List tijesta poškropite rastopljenim maslacem, stavite drugi list, premažite četvrtinom popečenih mrvica i rasporedite četvrtinu smjese od jabuka. Pospite dijelom mljevenih oraha i savijte savijaču. Na isti način pripremite ostale tri savijače.
3.
Složite ih u namašćen kalup, po želji premažite s malo maslaca i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Pečene savijače narežite i pospite šećerom u prahu.
Savjet
Ovo je isprobano s mailim preinakama. Orahe nisam samljela nego krupno isjeckala i dodala malo vise od 4 zlice. Secer sam dodala ali po mom cak ni to nije potrebno jer je pekmez od sljiva i jabuke dovoljno slatki. Ukupan dojam je dobar. Moji ukucani vele da je ova savijaca do sad najbolja! I ja nisam znala stati kad sam pocela...ufff...moja preporuka!
7